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Autore Emanuela Medi

Attualità, Interviste

Non sarà un addio, ma un necessario e sentito cambio nella governance della storica Cantina di San Michele Appiano. Hans Terzer famoso Winemaker ne darà l’annuncio ufficiale ad Agosto ma non ne ha fatto mistero nella nostra intervista a Vinitaly: ”Lascio in bellezza- dice- me ne vado come direttore tecnico, ma rimango come consulente ad accompagnare la mia squadra giovane quella con cui sto lavorando già da qualche anno che ho formato e scelto personalmente.”

Attualità, Cultura

Biricoccolo, giuggiola, azzerolo, corniolo, ciliegia cuccarina, pomariello… se questi nomi non vi dicono nulla è perché non avete (ancora) visitato l’Orto dei frutti dimenticati! Questo gioiello nascosto si trova in una zona della Romagna chiamata Valmarecchia, e più precisamente nel piccolo borgo di Pennabilli dove, negli anni 80,il maestro Tonino Guerra (poeta, sceneggiatore, scrittore e grande nome del nostro panorama culturale) decise di stabilirsi, finendo per lasciarvi impressa indelebilmente la propria l’impronta. Pennabilli è infatti il fulcro del museo diffuso ‘I luoghi dell’anima’ che comprende sette diversi musei sparsi nella zona, ideati proprio da Tonino Guerra con l’obiettivo di animare la fantasia del visitatore.

Attualità, Vinosano parla di voi

Si chiama M+M 18 Perpetuelle Sbagliato® (Millesimato 2018 + Multi-millesimo) Blanc de Noirs la novità di Enrico Serafino. Questa risiede nell’unire due metodi in un modo mai dichiarato prima nella denominazione: il prolungato affinamento di 30 mesi prima del tiraggio, che è l’operazione di imbottigliamento per la presa di spuma nel Metodo Classico, del vino base 2018 (85%), e la frazione multi-millesimo, ovvero ispirata alla Réserve Perpetuelle, ottenuta con vini dal 2015 al 2018.

Attualità, Interviste

Unico nel suo genere nelle Marche e tra i pochi nel panorama enoico italiano, ha pochi competitor oltralpe dove la figura del Negotian (distributore) è certamente più conosciuta e diffusa ma non quella di Elever. Marchigiano Doc Enzo Mecella ha fatto del Verdicchio di Matelica un must ma soprattutto ha realizzato suoi vini unici e famosi attraverso un percorso inedito e di alto livello qualitativo.