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Rubrica di Emanuela Medi
 

Cantina di Clavesana

Premio giornalistico per la valorizzazione dell’immagine della Cantina di Clavesana,  cooperativa guidata da Giovanni Bracco  che conta 260 soci in un territorio di 22 Comuni e 380 ettari di vigneti di Langa.
Bellissima produzione di Barolo, Dolcetto, Barbera d’Alba, Nebbiolo, Dogliani e l’immancabile chardonnay e Pinot Nero

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VINOSANO nasce nel 2014 come naturale proseguimento di VIVERE FRIZZANTE, edito Diabasis, un saggio di Emanuela Medi giornalista scientifica che ha voluto indagare sul rapporto ”vino e salute”. Dati, ricerche , interviste hanno messo in luce i tanti aspetti positivi per la salute, ma anche negativi della più antica bevanda della storia. Ma allora, come oggi, il bere positivo ha un significato più profondo: parla di noi. VIVERE FRIZZANTE come VINOSANO: un percorso nella trasversalità del vino

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