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Rubrica di Emanuela Medi
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    La Pasqua ricca di cibi tradizionali

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CULTURA

La Pasqua, si sa, celebrata già dagli ebrei come “passaggio” dapprima reale (il passaggio del Mar Rosso per sfuggire alla schiavitù in Egitto), poi simbolica, è più antica del Natale, dunque anche i suoi cibi tradizionali, a cominciare dall’agnello, sono più antichi.