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Rubrica di Emanuela Medi
  • OCTO: nasce il vino rosso dedicato ai templari

  • Gli eventi della settimana

  • Dalla Grecia alla Germania: la malvasia, il “vino del diavolo” che ha unito l’Europa

  • La Dieta Mediterranea riduce il rischio di mortalità totale negli ultra 65enni

  • “Old But Gold” con Ian d’Agata – parte 2: cosa accade al Verdicchio quando supera i 10 anni di età?

  • 2 a 1: il bianco fermo batte il rosso

ATTUALITA’

Con il suo "Epokale" Gewürztraminer 2009, la Cantina Tramin è stata la prima casa vinicola altoatesina e la prima cantina in Italia al di fuori del Piemonte e della Toscana a vedersi assegnare 100 punti da Robert Parker, probabilmente il più famoso critico vinicolo al mondo.

CULTURA

I resti carbonizzati nel focolare di un sito archeologico in Giordania forniscono le prime prove che si facesse il pane, con farine di cereali selvatici, ancora prima dell'inizio dell'agricoltura.

DICONO DEL PANE
Vinosano parla di voi

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