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Rubrica di Emanuela Medi
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maggio 2018

E’ salute, economia, indispensabile per la vita, emergenza ambientale, sempre disponibile: l’acqua è un bene tanto prezioso quanto sciupato e infatti pochi pochissimi italiani ne conoscono il valore e lo tutelano. Lo fa fatto la Società Italiana di Medicina Ambientale SIMA  con un progetto triennale ( 2018-2020) “Safe Water” iniziato con la diffusione di un Decalogo ”Family Water” , e l’istituzione di un ” Water Day” che diventi occasione per un approfondimento scientifico e divulgativo  sul tema acqua.

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Le Valli del Vino e del Racconto di  Mariagiovanna Basile, sono stati un percorso che si è sviluppato attraverso la descrizione di tre valli (Alto Vicentino, la Strada del Recioto e dei vini di Gambellara, la Strada del vino Lessini-Durello)  ognuna  con le sue caratteristiche territoriali, paesaggistiche e artistiche. Ma soprattutto ci ha condotto alla scoperta di luoghi inediti, non contaminati dal turismo di massa, affascinanti e per questo da scoprire..con rispetto.

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Certo il modo migliore per smaltire l’alcool prima di mettersi a guidare è non bere affatto! Ma molti sono i fai da te: bere grandi quantità di caffè , fidarsi del tempo trascorso dall'ultimo drink, assumere molta acqua, mangiare in abbondanza dopo i bicchieri di troppo, pensare che la donna è più a rischio.. Niente di tutto questo: intanto va sfatato il pregiudizio che genere, peso e altezza influiscano sui tempi sia di assimilazione del’alcool che di smaltimento dello stesso.

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