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Rubrica di Emanuela Medi
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marzo 2019

Quali sono le  interazioni che stanno promuovendo il crescente interesse per il connubio vino-paesaggio? Senza dubbio, l’agire secolare del viticoltore che  ha costruito i paesaggi viticoli di cui oggi disponiamo,  ma  è anche  vero che la contemplazione di un vigneto inserito in un bel contesto paesaggistico genera emozioni che si trasmettono in modo inconscio fino alla qualità percepita del vino.

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La città di Alba si prepara ad offrire ai visitatori uno spettacolo unico, con “La Primavera di Alba 2019” e Vinum, la Fiera Nazionale dei Vini di Langhe, Roereo e Monferrato, giunto alla sua 43^ edizione. I due eventi saranno presentati al pubblico giovedì 28 Marzo alle ore 17.00 ad Alba (Sala Beppe Fenoglio - Cortile della Maddalena, via Vittorio Emanuele II, Alba)

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Seminario Veronelli e Fondazione Giorgio Cini,  i promotori dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli hanno stretto un accordo di collaborazione tra due dei più prestigiosi Consorzi del settore vitivinicolo italiano, Franciacorta e Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. L’obiettivo è quello di valorizzare la storia culturale del Paese e dei prodotti alimentare d’eccellenza.

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È stata recentemente pubblicata dal portale Vivino, punto di riferimento per il giudizio sui vini sul web, la “Vivino’s 2019 Wine Style Award”, ovvero una classifica dei 50 vini, divisi per categoria (rossi, bianchi e bollicine) che hanno ricevuto le migliori recensioni e gradimenti espressi online da migliaia di winelovers connessi da ogni parte del mondo. Le classifiche raggruppano semplicemente i migliori vini, senza metterli in ordine. Molto folta, naturalmente, la presenza di vini italiani nelle varie categorie.

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Giovane, con un bagaglio di esperienza internazionale in tasca e una nuova idea di pranzo per la Capitale: alta gastronomia racchiusa in una piccola ‘theca’ a più scomparti, per più pietanze. E’ l’idea da cui nasce in viale Regina Margherita 179 a Roma GASTROTHECA, piccolo delizioso locale con cucina a vista, laboratorio di gastronomia e piacevole punto di aggregazione per interrompere la giornata lavorativa all’insegna del buon gusto.

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