Il vino che rallegra il cuore dell’uomo..
Il vino che rallegra il cuore dell’uomo, l’olio che gli fa risplendere il volto. (Il libro dei Salmi – Antico Testamento)
Il vino che rallegra il cuore dell’uomo, l’olio che gli fa risplendere il volto. (Il libro dei Salmi – Antico Testamento)
Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta, vive in noi con la sua luce matura e tra i beni della terra io seleziono, olio, la tua inesauribile pace, la tua essenza verde, il tuo ricolmo tesoro che discende dalle sorgenti dell’ulivo. (Pablo Neruda)
Ora mi trovo nella terra del grano, del vino, dell’olio e del sole. Cos’altro può volere un uomo dal cielo? (Thomas Jefferson a Aix-en-Provence)