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Rubrica di Emanuela Medi

aprile 2019

“LA CANTINA PERFETTA”- Grandi vini da collezione (edito  Rizzoli) Volete una cantina perfetta?  Ecco il libro che fa per voi: una  lista delle 70 etichette più pregiate del mondo: dal Tignanello di Marchesi Antinori,  all’Opus One, al Vega Sicilia Unico, al Dom Perignon P3 Troisieme Plènitude. La firma è di Chiara Giannotti, donna del vino, esperta  sommelier, banditrice d’aste, collaboratrice di importanti testate di settore. Un libro ricco i immagini, di storie  affascinanti, ma soprattutto  di passione. Fortunati e bravi coloro - dice Daniele Cernilli, direttore di DoctorWine -, che ha curato l’introduzione generale del libro, che amano circondarsi di belle cose, tra cui una cantina di vini da  collezione!     Il Giro d’Italia incontra il vino. Protagonista di questa edizione il Sangiovese di Romagna, vino dinamico e brillante espressione di una terra l’Emilia  Romagna che ha dato molti campioni tra cui l’indimenticabile Marco Pantani e l’attuale allenatore della nazionale italiana Davide Cassani. Il 19  maggio nel corso della nona tappa, la cronosquadre individuale tra Riccione e San Marino con ”Il Palio  del  vino Sangiovese”. Abbiamo iniziato la Wine Stage- dice Mauro Vegni-  nei migliori territori italiani vogliamo espander questa esperienza ad altri prodotti espressione delle eccellenze italiane nel mondo. In duplice lingua - italiano e cinese,