La Seconda edizione di Coltivare e Custodire: donne in agricoltura
Seconda edizione di “Coltivare e Custodire”, l’appuntamento ideato dalle Aziende Vitivinicole Ceretto e dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenza.
Seconda edizione di “Coltivare e Custodire”, l’appuntamento ideato dalle Aziende Vitivinicole Ceretto e dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenza.
Si è aperto ufficialmente domenica 19 maggio l’evento “Franciacorta Summer Festival On The Road”, che animerà il territorio della Franciacorta fino all’8 Settembre. Attesi turisti e winelovers da tutta italia e non solo, con proposte che li porteranno a scoprire cantine e produttori agroalimentari, tesori d’arte e bellezze paesaggistiche.
L’odore migliore è quello del pane, il gusto migliore, quello del sale, il miglior amore, quello dei bambini. (Graham Greene)
Ci dev’essere qualcosa di stranamente sacro nel sale. Lo ritroviamo nelle nostre lacrime e nel mare. (Khalil Gibran)
Niente è più utile del sole e del sale. (Plinio il Vecchio)
Nel weekend di Cantine Aperte, sabato 25 maggio a Priocca, cuore del Roero, paesaggio vitivinicolo riconosciuto dall’Unesco “Patrimonio dell’Umanità”, il gruppo Mondodelvino inaugura Wine Experience, spazio interattivo ed esperienziale studiato per guidare il consumatore alla scoperta del complesso e affascinante universo del vino.
Ultima, ma non per importanza, Ciak Irpinia, anteprima annuale della terra dei Lupi, arriva a conclusione della lunga sfilza di rassegne dedicate alle nuove annate dei migliori vini nostrani. Protagonista, come sempre, la triade formidabile composta da Fiano di Avellino, Greco di Tufo eTaurasi, spalleggiata di tanto in tanto da validi alfieri come la Falanghina, la Coda di Volpe e l'Aglianico nella più gioviale versione Doc.
Siddura in dialetto gallurese significa tesoro nascosto e non poteva che essere la speciale collocazione di questa importante cantina il cui tesoro.. è lui Massimo Ruggero, passato da imprenditore, presente da produttore di vini blasonati.
Non un territorio unico con caratteristiche omogenee, ma un insieme di comprensori differenti per cultura, tradizione e paesaggio. Così appare il Lazio agli occhi di chi lo esplora attraverso il vino.
Si, l’assunzione di cereali integrali costituisce ormai un “caso” nella Dieta Mediterranea, modello riconosciuto per la salute, soprattutto del cuore,in quanto predilige prodotti naturali e non elaborati. Dalla ricerca dell’ICCRS Neuromed il45% del campione della popolazione Italiana esaminata, non conosce i cereali integrali