Appuntamento da non mancare “ Anteprima Sagrantino” con l’annata 2017 di Montefalco Sagrantino Docg secco e passito e le nuove annate delle denominazioni del territorio di Montefalco Doc e Spoleto Doc con Montefalco Bianco Doc, Montefalco Grechetto Doc, Spoleto Doc Trebbiano Spoletino, Spoleto Doc, Trebbiano Spoletino Superiore, Montefalco Rosso Doc, Montefalco Rosso Doc Riserva.
Organizzato dal Consorzio Tutela Vini Montefalco la settima edizione si svolgerà in doppia modalità: dal 7 al 9 giugno Montefalco (Perugia)ospiterà il tasting in presenza, in piena sicurezza, per la stampa nazionale e internazionale presente in Italia, mentre per la stampa residente all’estero saranno organizzate degustazioni “a distanza” con la spedizione di campioni rappresentativi delle caratteristiche dell’annata nelle varie denominazioni.
Tra i momenti in programma dal 7 al 9 giugno , le iniziative in cantina, la presentazione dell’annata 2017 di Montefalco Sagrantino Docg e dell’etichetta celebrativa vincitrice del concorso “Etichetta d’autore 2017”, entrambi in programma martedì 8 giugno presso il Teatro San Filippo Neri (e trasmessi in streaming sui canali social del Consorzio),la finale del concorso “Gran Premio del Sagrantino”, concorso nazionale per sommelier AIS dedicato a degustazioni, abbinamenti, carte dei vini e tutto quello che riguarda la corretta comunicazione del Sagrantino all’interno di un ristorante.
Anche quest’anno, la valutazione sull’annata sarà espressa in centesimi, sistema che va ad approfondire i singoli parametri che compongono il giudizio complessivo. Continuerà anche il lavoro cominciato lo scorso anno con lanomina di una Commissione esterna composta da giornalisti e sommelier di rilievo nazionale ed internazionale per ottenere un giudizio quanto più articolato e puntuale possibile, che affiancherà la Commissione tecnica nell’esame della nuova annata.
Non scomparirà, però, la valutazione in stelle,che andrà a comporre il borsino delle vecchie annate, consultabile sul sito del Consorzio alla sezione www.consorziomontefalco.it/valutazione-annate/. Per le novità agli addetti https://www.consorziomontefalco.it/anteprima-sagrantino/
