Lo scorso luglio l’andata, un viaggio tra i sapori della cucina della Sicilia occidentale ospiti nella capitale del Barocco siciliano. A settembre il ritorno al ristorante una stella Michelin I Pupi, a Bagheria che ospita la seconda tappa di “Bagheria – Noto, andata e ritorno”. Lo chef padrone di casa, Tony Lo Coco aprirà la sua cucina all’estero e al talento di Marco Baglieri del Ristorante “Crocifisso” di Noto, per mettere insieme cultura, tradizioni e gusto del continente Sicilia.
Domenica 8 settembre, a partire dalle 20, in via del Cavaliere a Bagheria si celebrerà l’unione delle tradizioni gastronomiche e delle sperimentazioni che quotidianamente si sviluppano nelle cucine dei due chef. “Condividere la cucina con un collega è sempre interessante e stimolante – afferma Tony Lo Coco – e lo diventa ancora di più quando ci si confronta con tradizioni gastronomiche in parte diverse. Fare incontrare le nostre cucine vuol dire creare un racconto nuovo che scopriremo insieme ai nostri ospiti”.
I piatti degli chef saranno abbinati ai vini dell’azienda Tasca D’Almerita
Per maggiori info è possibile scrivere a info@ipupiristorante.it .
