Tornano i TheFork Awards: tante le novità
Con l’obiettivo di identificare e valorizzare le migliori nuove aperture o nuove gestioni del 2022-2023 e con il contributo autorevole di 54 Top Chef della ristorazione italiana , è iniziata la 5ª edizione del format ideato e curato da TheFork, app leader nella prenotazione online dei ristoranti, in partnership con Identità Golose, primo congresso italiano di cucina e pasticceria d’autore. Lanciata nel 2018, l’iniziativa si è affermata come primo traguardo e trampolino di lancio per i ristoranti più promettenti del nostro panorama gastronomico.