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Rubrica di Emanuela Medi
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Attualità

“Come lo vorremmo questo Monferrato? Io farei nulla per cambiarlo. Diversamente, occorre ripartire dalla sua grande storia”. Così ha iniziato l’enologo Donato Lanati una sua riflessione al Lions Club Valcerrina, ma è stata l’occasione per domandarsi un Monferrato maggiormente dinamico, mediatico ed economicamente/turisticamente più vivace o il Monferrato del silenzio, del paesaggio, della sua cultura.

Organizzato dal Consorzio Tutela Vini delle VENEZIE DOC, il ciclo di incontri è parte di un percorso delle attività di sviluppo a livello nazionale che la Denominazione Delle Venezie sta compiendo sul piano qualitativo e comunicativo; un percorso intimamente legato al territorio di appartenenza e nel quale ognuna delle tre regioni, Trentino, Friuli Venezia Giulia e Veneto, giocano un ruolo di primo piano nel contribuire alla definizione di un’identità collettiva.

Gli affezionati all’aperitivo sono sempre più donne: da una indagine periodica sui consumatori con cui CGA by NielsenIQ, autorevole società di consulenza per la misurazione, l’analisi e la ricerca sui frequentatori dei locali pubblici, evidenzia che tendono a concentrarsi nelle aree urbane e ad avere un reddito relativamente più alto della media, e sono in maggioranza donna, generalmente nella fascia di età dai 35 ai 54 anni.