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Rubrica di Emanuela Medi
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Cultura

Il 5 dicembre 1933 segna la fine del proibizionismo e della legge secca negli Stati Uniti del Nord America, lasciando pochissime cose buone. E uno di questi era l'aspetto di un nuovo stile Bar creato solo per necessità. Solo lì si poteva andare alla ricerca di un rifugio alla fine della giornata per godersi qualche bevanda alcolica. Se hai intenzione di viaggiare a Buenos Aires ti lasciamo i riferimenti più importanti da sapere.

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Generalmente nel mese di Settembre a Procida fervono i preparativi per la vendemmia. E, anche se certo essi non sono specifici di questa isola, ma possiamo ritrovarli un po’ prima o un po’ dopo in tutti i paesi mediterranei dove si coltiva la vite e si fa il vino, a Procida sembrano legarsi, forse più che altrove, a tanti altri lavori, sia manuali, sia, in un certo modo intellettuali, che rendono quest’isola un po’ speciale.

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Vino delle feste, delle celebrità, degli attimi felici, lo Champagne è   sempre lui vestito di glamour, eleganza,raffinatezza e piacevolezza nel bicchiere.  Ma perché Champagne DEUTZ: ci hanno incuriosito  le iniziative tante ad accompagnare mondi diversi.. perché  lo champagne è ovunque: abbinamento  di Gran  Class presenza” Museale” ma soprattutto da record per la vendemmia  2018.

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Un percorso non certamente facile ma che promette: la candidatura della cultura alimentare alpina alla lista del patrimonio immateriale Unesco. Recentemente a Innsbruck si è svolta la conferenza del progetto europeo Alpfoodway  cui aderiscono 14 paesi, tra cui la Fondazione Edmunnd Munch come osservatore, che hanno promosso la carta a sostegno dell’iniziativa che coinvolge i sette Paesi dell’arco alpino.

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