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Rubrica di Emanuela Medi
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Territorio

Perché questa rubrica? Perché il Touring Club Italiano: a parte il valore di questa pregevole istituzione Italiana che ci fa conoscere il Bel Paese, non solo ma ci porta in giro per il mondo con la curiosità e la cultura che le sono proprie ma  per noi di vinosano e recentemente di cibosano ci ha incuriosito il taglio dato dal Touring Club al significato di  Bandiera Arancione: Borghi piccoli con meno di 15 mila abitanti , dalle ottime capacità di accoglienza e ospitalità, il rispetto per l’ambiente, la tutela del territorio e non ultimo depositari di prodotti unici e gelosamente preservati.

L’Alto Adige è una delle zone vinicole più piccole d’Italia, ma grazie alla sua ubicazione geografica, a cavallo tra la zona alpina e quella mediterranea, fra la cultura italiana e quella tedesca, è una delle zone di produzione più ricche di sfaccettature. In questa provincia, infatti, la viticoltura spazia dai vigneti a clima fresco collocati ai piedi delle catene alpine imbiancate di neve a Nord, fino agli appezzamenti inondati dal sole e circondati da ulivi e cipressi al Sud.