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Rubrica di Emanuela Medi
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Sapori, cibi, tradizione è iniziata la grande kermesse natalizia e non potevamo non segnalare questa iniziativa delle tante piccole aziende artigiane del Garda Trentino che ben si distinguono nel settore dei distillati e in particolare, il piccolo borgo di Santa Massenza, nella Valle dei Laghi in Garda Trentino, può considerarsi la “capitale” della grappa artigianale, la cui tradizione risale al 1800.

Il 16 febbraio parte il primo viaggio studio del 2023 per le Donne del Vino nelle cantine del Portogallo. Pronte con la valigia in mano Le Donne del Vino hanno deciso di iniziare il nuovo anno con un tour nelle cantine del Portogallo, un viaggio di studio e piacere che le porterà ad attraversare tutto lo stato dal sud al nord. Il ricco programma, organizzato con la preziosa collaborazione di Amorim Cork Italia e Ca’Valestour viaggi, vedrà impegnate le socie per quattro giorni con un programma fitto di appuntamenti. La prima giornata sarà dedicata alla visita della città di Lisbona  per poi ritrovarsi la sera e visitare uno dei quartieri più famosi della città; il giorno seguente si partirà alla volta della foresta di sughero con una visita in uno degli stabilimenti della Amorim Cork  dove si potrà vedere come nasce e come viene trattato il sughero prima di diventare tappo; il pomeriggio sarà dedicato alla visita della Cantina Falua a Almerim nella regione del Tejo.  Si prosegue il giorno seguente con la visita alla città di Obidos, uno dei borghi più caratteristici di tutto il paese: cinta da mura fortificate in ottimo stato di conservazione,, il suo centro storico si sviluppa tra

14 milioni di visite in cantina e un giro di affari complessivo di 2,5 miliardi di euro: questi sono i numeri del turismo del vino, ma esistono oggi tutte le condizioni perché Il viaggio nell'Italia del vino possa diventare un importante asset per l'economia turistica del nostro Paese ed in particolare per le aree interne e svantaggiate, tagliate fuori, ancora oggi, dai grandi flussi turistici.

Senza voler spiazzare tutti, il tour  enogastronomico messo in campo da Tenute Zonin è di quelli da non perdere almeno in una tappa! Un tour con la E maiuscola visto che comprende  cinque tenute ,Cà Bolani, Castello di Albola, Rocca di Montemassi, Masseria Altemura, Principi di Butera  firmate dall’azienda vinicola ZONIN 1821 che fin dalla fine degli anni '60 seleziona i terroir d'eccellenza portando la realtà aziendale all'attuale estensione vitata di circa 2.000 ettari. Le cinque realtà vinicole sono meta del turismo enogastronomico nazionale e internazionale e rispondono appieno alla mission aziendale ossia valorizzare i vini e i territori, a partire dall'Italia e le sue diversità, promuovendo un'eccellenza accogliente. E allora eccoli gli appuntamenti e i territori.: SUNSET IN THE VINEYARDS, CÀ BOLANI – FRIULI VENEZIA GIULIA Il 29 luglio e il 3 agosto sono previsti i prossimi imminenti appuntamenti con i Sunset in the Vineyards, gli aperitivi che si svolgono nel cuore del parco della vite di Cà Bolani,  dalla magica luce del tramonto, durante i quali degustare tre diversi vini accompagnati da una raffinata selezione di salumi e formaggi artigianali. Si svolgeranno invece a settembre, nel corso della vendemmia, due degustazioni, rispettivamente una selezione di vini bianchi e una di rossi, condurranno

Il territorio della Doc Lugana deve  ringraziare  la dizione” culla climatica” perfetta per valorizzare le caratteristiche di un’uva particolare la Turbiana, vitigno della famiglia del Trebbiano di Soave  che la diversificano nettamente per peculiarità strutturali e aromatiche dal Verdicchio Castelli di Jesi con cui è stata lungamente apparentata. Culla climatica dicevamo e cosa di più può offrire il lago di Garda il più esteso d’Italia , giardino di grande bellezza per la profusione di olivi e limoni che prosperano un pò ovunque nei paesi rivieraschi che non conoscono le nebbie spazzate come sono dal vento che viene dal nord.  Lago di Garda Il territorio della Lugana ricade al confine tra le regioni Lombardia e Veneto con rispettivamente le province di Brescia e Verona e comprende tutto il comune di Sirmione(BS) Pozzolengo( BS), parte dei comuni di Desenzano sul Garda( BS) Lonato del Garda( BS) e Peschiera del Garda( VR). Prediletta dal clima ma anche dalla composizione del terroir di natura glaciale: nel quaternario tutta l’area era coperta da un immenso ghiacciaio che si ritirò più volte, formando l’attuale Lago di Garda e le colline moreniche. Ulteriori  rimaneggiamenti portarono alla formazione di argilla che si depositò sul detrito morenico ,mescolandosi. La Lugana quindi si estende

Attira sempre di più il turismo enogastronomico  e il nostro paese è ai vertici in Europa per un segmento il turismo esperienziale  che piace molto ai giovani. E’ quanto sottolinea l’edizione 2020 del “Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano”, curato da Roberta Garibaldi sotto l’egida della World Food Travel Association e l’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico, presentato ieri a Milano. Il 71% delle persone in viaggio vuole vivere esperienze enogastronomiche da ricordare , mentre il 59% dei turisti preferisce le  esperienze a tema in grado di scegliere tra più destinazioni. “Si rafforza l’interesse dei turisti verso l’enogastronomia nei Paesi occidentali, e sono in forte crescita i turisti enogastronomici in Cina e Messico - afferma Roberta Garibaldi, curatrice del rapporto. Il totale di chi ha dichiarato di avere svolto almeno un viaggio con questa motivazione negli ultimi due anni a livello internazionale è pari al 53%. I Millennials guidano il trend tra le generazioni, mentre si affacciano i nuovi “super foodie”, i nati della Generazione Z: viaggiatori frequenti che già mostrano un alto interesse verso il cibo”. Un trend guidato da turisti sempre più “onnivori”, che sono quelli che in viaggio vogliono vivere un insieme variegato di esperienze arricchenti. E l’enogastronomia, già di per sé

Vacanze in Italia, a prezzi scontati e sicure. E' il progetto “Una casa per gli italiani”, lanciato da Property Managers Italia, Associazione Nazionale di categoria del Turismo Residenziale: proposte di soggiorno negli angoli più affascinanti (ma a volte poco conosciuti) del Bel Paese, a prezzi ribassati di almeno il 20%, e con l'omaggio di una polizza assicurativa sanitaria. Le offerte sono raccolte sul sito www.rentinitaly.it, finora hanno aderito 1.700 appartamenti e 520 ville.“L’intento è duplice” spiega il presidente di PMI Stefano Bettanin. “Da un lato dare alle famiglie italiane la possibilità di fare una vacanza dopo i mesi di lockdown, dall'altro aiutare i property managers, che si trovano in grosse difficoltà, e far ripartire il turismo extra alberghiero”. Il progetto, pensato soprattutto per il mercato interno, propone ville, case, casali,appartamenti con sconti dal 20% in su. .In più chi aderirà potrà usufruire della copertura assicurativa "Un Medico in Valigia", grazie ad un accordo raggiunto da PMI con Europ Assistance Italia, la Care Company del Gruppo Generali. “In risposta alla situazione di emergenza sanitaria abbiamo pensato a prestazioni di assistenza per tutelare sia gli ospiti sia i gestori di case vacanze: durante il soggiorno saranno garantite consulenza e assistenza mediche 24 ore

La Liguria ha fretta e  vuole   uscire dall’isolamento dovuto a causa delle  molte amare vicende per  riappropriarsi di una identità che sembrava perduta quella di una splendida regione tra mare e montagne, famosa per i suoi borghi marini , i terrazzamenti patrimonio Unesco, la viticoltura eroica che regala vini   freschi e sapidi come il  Pigato e il Vermentino , oli leggiadri e profumati,: un mix di bellezza non più da scoprire ma che vuole apparire  fruibile e accessibile.  E’ l’obiettivo di Terragir3   il progetto europeo dedicato alla promozione di agriturismi, fattorie didattiche e aziende ittiche  che attraverso la loro offerta di attività, esperienze e prodotti tipici ha dato vita a una sinergia fra istituzioni, imprese e gli operatori per promuovere il territorio,.” Si tratta di un investimento di circa 276mila euro, cui hanno aderito 91 aziende- dice l’assessore all’agricoltura Stefano Mai- che ci ha consentito in questi ultimi due anni di creare una vera e propria rete di aziende che possono offrire un’accoglienza speciale, dedicata a chi vuole vivere una regione unica al mondo. Vogliamo che i turisti italiani e stranieri- sottolinea Mai - possano conoscere l’opportunità di venire in Liguria ed essere i protagonisti diun turismo che