L’autunno in Ticino assomiglia a una variopinta tavolozza: le selve castagnili risplendono nei colori più belli e il giallo, il rosso e il verde illuminano i vigneti nel sole autunnale. Escursioni culinarie offrono l’occasione per degustare le locali prelibatezze e conoscere personalmente i produttori di vini.
I vigneti del Ticino producono vini di eccellente qualità. Se desiderate degustare del buon vino, usufruendo di una consulenza specializzata, vi consigliamo la visita di una rinomata tenuta vinicola con l’immancabile degustazione del vino. Con l’iniziativa “Saturday Wine Cellar Visits” la regione di Lugano ve ne offre l’occasione, durante l’autunno. L’escursione del 19 ottobre è dedicata alla Fattoria Moncucchetto, il cui edificio futuristico è stato creato dalla penna del famoso architetto Mario Botta. Qui vi entusiasmerà non solo l’architettura, ma anche gli eccezionali vini, presentati dall’enologa Christina Monico. Le escursioni del 2 novembre alla tenuta vinicola Tenuta San Giorgio e il 9 novembre alla cantina vinicola Tenuta Bally & von Teufenstein permettono di visitare altri due dei migliori viticoltori del Ticino. L’escursione, deve essere prenotata in anticipo presso l’Ente Turistico del Luganese. www.luganoregion.com
Aiutare durante la vendemmia? Partecipare alle prime degustazioni vinicole in cantina? Chiacchierare in gergo con i diversi viticoltori? Chi prenota un Tour da Mendrisiotto Terroir vive a fior di pelle l’arte della produzione vinicola. E ancor di più: le escursioni guidate, prenotabili tra uno e sette giorni, vi portano nella cava di pietra di Arzo, o in appassionanti musei come il Museo Vincenzo Vela. Durante l’itinerario conoscerete le specialità culinarie, come il zincarlin e potrete mostrare il vostro lato sportivo andando in bicicletta, giocando a bocce, o con un’escursione a piedi. Le “esperienze enologiche e gastronomiche” sono offerte come escursioni standard, o possono essere pianificate su misura. Mendrisiotto Terroir è una iniziativa di Carlo Crivelli, titolare di Borgovecchio Vini SA, che opera nell’ambito della produzione e del commercio di vino. Offre le escursioni attraverso il Mendrisiotto, che fra l’altro è la più grande regione vinicola del Ticino, in collaborazione con la sua ampia rete di viticoltori, produttori e istituzioni culturali della regione. www.mendrisiottoterroir.ch
Stefania Bortolotti, giornalista
