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Rubrica di Emanuela Medi
 

Il falso Made in Italy a quota 24 miliardi negli USA

Il rapporto di Coldiretti presentato al Forum Internazionale dell’Agroalimentare in corso a Cernobbio, sembra confermare quanto i dazi Usa peseranno, a partire dal 18 ottobre, sui prodotti italiani, in particolare Parmigiano Reggiano e Grana Padano Tarocchi o brutte copie: in realtà questo settore ha avuto una crescita esponenziale negli Usa pari a 2,5 miliardi. Perché perdere questa gallina dalle uova d’oro con la mozzarella di bufala, il parmesan, la ricotta e via dicendo doppiati con nomi come il Romano Cheese, l’Asiago Cheese, o il Provolone Chees organic.  Tutti prodotti” apparecchiati” a Cernobbio su una tavola rappresentativa assieme alla Arrabbiata Sauce, il vino Chianti prodotto in California, i salami pregiati come il San Daniele, e il Classic Traditional Basilic Pesto ( ma dove lo trovano il pesto?).” Una pretesa inaccettabile- dice Ettore Prandini presidente di Coldiretti, un inganno per i consumatori e una concorrenza sleale” Tutti sperano nei benevoli rapporti tra il premier Conte e il presidente Trump, ma loro le lobby del formaggio americano, come altre certo non si fermano. E chi la perde la gallina dalle uova d’oro

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Emanuela Medi giornalista professionista, ha svolto la sua attività professionale in RAI presso le testate radiofoniche GR3 e GR1. Vice-Caporedattore della redazione tematica del GR1 “Le Scienze”- Direttore Livio Zanetti- ha curato la rubrica ”La Medicina”. Ha avuto numerosi incarichi come il coordinamento della prima Campagna Europea per la lotta ai tumori, affidatole dalla Commissione della Comunità Europea. Per il suo impegno nella divulgazione scientifica ha ottenuto numerosi riconoscimenti: Premio ASMI, Premio Ippocrate UNAMSI, premio prevenzione degli handicap della Presidenza della Repubblica. Nel 2014 ha scritto ”Vivere frizzante” edito Diabasis. Un saggio sul rapporto vino e salute. Nello steso anno ha creato il sito ”VINOSANO” con particolare attenzione agli aspetti scientifici e salutistici del vino. Nel 2016 ha conseguito il diploma di Sommelier presso la Fondazione Italiana Sommelier di Roma.. Attualmente segue il corso di Bibenda Executive Wine Master (BEM) della durata di due anni.