Il riconoscimento giuridico della regione Lombardia alla Associazione “ Il Mondo_ delle intolleranze “ ha un forte valore etico e sociale . L’associazione nata e fortemente voluta da Tiziana Colombo già fondatrice del blog, ha avuto come obiettivo di dare il supporto scientifico-nutrizionale per tutti coloro che soffrono di intolleranze verso il glutine, nichel, lattosio e i lieviti. Un mondo- per il numero di persone in costante aumento- senza precisi riferimenti e informazioni nutrizionali troppo spesso dimenticato anche dalle Istituzioni nelle loro aspettative di prevenzione e salute
Con questo riconoscimento l’Associazione non risulta più iscritta nel Registro Regionale delle Associazioni nell’ambito di intervento Culturale, ma in quello delle persone giuridiche private, con le finalità civiche, solidaristiche e di utilità sociale . Un percorso cui , nel tempo hanno aderito numerose personalità del mondo medico e non solo per supportare l’Associazione nelle sue attività di educazione alimentare, informazione sul difficile e anche contrastato mondo delle intolleranze
