“Uve sane nell’intera regione, con una buona quantità di produzione, di poco inferiore al 2018 ma superiore al 2017, nei giusti parametri disciplinari, e con un ottimo grado zuccherino”.
E’ questo il giudizio di Coldiretti alla vendemmia 2019 di varietà bianche in Calabria. Tutto nella norma, quindi, dov’è la novità? La novità, anche se è un fatto accaduto già lo scorso anno, risiede nel fatto che questa indicazione è stata rilasciata qualche giorno prima dell’inizio del mese di agosto!
In Calabria infatti è stato disposto in deroga, su richiesta di Coldiretti, con decreto dirigenziale n. 8987 del 25 Luglio 2019, l’anticipo delle operazioni di vendemmia al 25 Luglio, a causa dei cambiamenti climatici che hanno caratterizzato l’anno, ed hanno portato a maturazione precoce alcune varietà di uve bianche, nello specifico parliamo di Chardonnay, Sauvignon B, Traminer Aromatico e Manzoni Bianco.
I produttori stanno dunque monitorando, giorno per giorno la situazione all’interno delle vigne, pronti a partire con le operazioni vendemmiali; singolare come si è passati dalle basse temperature di aprile a maggio che non lasciavano ben sperare, ad un anticipo nella produzione 2019.
