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Rubrica di Emanuela Medi

L’ASTEMIA PENTITA  presenta a Vinitaly le nuove annate di BAROLO DOCG CANNUBI e BAROLO TERLO 2015,  BAROLO DOCG CANNUBI RISERVA e BAROLO DOCG  TERLO RISERVA 2011.

Vini da raccontare nati dalla passione di Sandra Verza imprenditrice piemontese e dalla mano, pardon  dal naso, di Donato Lanati.

Vinitaly: Pad 10-Stand L4 8 regione Piemonte)

 

DAL PAESAGGIO A PATRIMONIO, il VINITALY  GREN DEL SOAVE. Una degustazione di tutti i nuovi Soave della stagione 2018 e le selezioni 2017-2016 per coloro che amano questo elegante vino. Tanti gli appuntamenti  in collaborazione con consorzi e istituzioni con un occhio rivolto all’estero: Hong Kong, Giappone e Cina.

Vinitaly: PAD 5- G4-7

 

DOPPIA NOVITA’ PER LE CANTINE VOLPI, che presenta la nuova annata del  Timorasso” Cascina La Zerba”- Colli Tortonesi DOC, che per la prima volta rinuncia all’affinamento in barrique per il solo passaggio in acciaio.

“ Nonostante un annata povera il 2017, dice Carlo Volpi alla guida dell’azienda- siamo riusciti ad avere un Timorasso con ottimo livelli di concentrazione, mineralità e profumo”.

Vinitaly: Pad 5- Stand E2

 

OVADA DOCG , un anno da protagonista con le bottiglie più recenti a quelle d’annata. Narreranno la storia di questo importante consorzio

Martedi 9 Aprile ore 14 Padiglione 10-  Sala Incontri – Area Istituzionale Regione Piemonte.

 

BRAIDA di Rocchetta Tanaro con una degustazione di importanti riserve di Barbera tra cui Limonte Grignolino e La Monella del Monferrato 2018 che si distinguono per la loro freschezza, il Bacialè vino a cui Giuseppe Bologna lavorava ininterrottamente dal 1994 e poi ancora il Montebruna 2016 e la potenza del Bricco dell’Uccellone 2016..  Impossibile non fermarsi!

Vinitaly: 10-Stand 4 – (Regione Piemonte)

 

F&P WINE GROUP, non manca di certo l’appuntamento più “ visitato” dell’anno. Il gruppo piacentino  che , ha raggruppato tutti i brand di proprietà delle famiglie Ferrari e Perrini, racchiude oggi:  Cantine Quattro Valli, Il Poggiarello, Perini&Perini, Borgofulvia e Romagnoli.. Due i nuovi vini a marchio Borgofulvia:il Gutturnio Doc frizzante e l’Ortrugo.

Viniraly: Pad 1- Stand A 9

 

CONSORZIO PIGNOLETTO EMILIA ROMAGNA e CONSORZIO VINI COLLI BOLOGNESI: 12° etichette con  Pignoletto in costante crescita e Barbera, Bolgna Bianco, Bologna Rosso e tanto tanto altro ancora per un territorio dal cuore frizzante,  e in versione ferma dal sapore asciutto e tannico,

 Vinitaly: Pad1- stand 11 (Emilia Romagna)

 

FIVI la federazione Italiana Vignaioli Indipendenti in un’ara a loro dedicata per raccontare la loro storia e i numerosi progetti.

VINITALY: AREA FIVI

 

E SE CON COTANTO VINO LO ACCOMPAGNASSIMO  CON DEL PARMIGIANO REGGIANO:  giovane, stagionato, come aperitivo o compagno in carne per piatti robusti, Tanti gli abbinamenti.

Parmigiano Reggiano a Sol & Agrifood

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