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Rubrica di Emanuela Medi
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Bionda, rossa e molto altro ancora. Da venerdì 28 febbraio fino a domenica 1 marzo torna, a grande richiesta da Eataly Roma, la Festa delle Birre Artigianali con più di 100 birre in degustazione. [caption id="attachment_14483" align="alignleft" width="328"] Fonte foto: eataly.net[/caption] Il terzo piano del punto vendita romano ospiterà le eccellenze produttive di Agrilab, Alta Quota, Baladin, Birra dell’Eremo, Birra Losa, Birra Oxiana, Birra Salento, Birranova, Birreria Eataly, Birrificio Decimoprimo, Birrificio del Doge, Birrificio Il Mastio, Birrificio Indipendente Elav, Birrificio Pontino, Brewfist, Cantaloop, Ecb, Evoque Brewing, Il Birrificio Cagliari, La Casa Di Cura, La Fucina, Maltovivo, Mastri Birrai Umbri e Rebels. Una grande festa nel corso della quale si potranno degustare le migliori etichette italiane e internazionali, incontrare i mastri birrai e approfondire le conoscenze sul mondo della birra.  IL FESTIVAL PRENDE IL VIA CON IL BALLO DELLE DEBUTTANTI La tre giorni dedicata alle birre artigianali si aprirà con il Ballo delle Debuttanti in programma venerdì 28 febbraio alle ore 18.00. Andrea Turco, ideatore e fondatore di Cronache di Birra, presenterà le birre inedite del 2020. Le novità del panorama birrario scenderanno in pista per la prima volta, un’occasione unica in Italia per assaggiare in anteprima tante specialità. Gli approfondimenti sul mondo della birra proseguiranno

Birre, caramelle all’Amarone, dolci, grissini, pasta ai frutti di bosco, crema di fave, aceto di ciliegie da degustare con un sigaro toscano, salumi e formaggi, ricotta affumicata e i liquori più originali: sono solo alcuni dei 26 prodotti selezionati dai critici enogastronomici Marco Gatti e Paolo Massobrio per il premio Golosario, tra quelli esposti a Sol&Agrifood che si è tenuta nell’ambito di Vinitaly 2019.

Ultime battute  a Rimini  per BeerAttraction, la fiera internazionale dedicata alle specialità birraie, birre artigianali, bevande e food  rivolta agli operatori del settore, con una singola apertura, la giornata iniziale dello scorso sabato 16 febbraio, dedicata anche a tutti i Food&BeerLovers. L’evento è una 4 giorni che vedrà la sua conclusione martedì 19.

Ancora una coppia inedita interessata alla ricerca, al gusto del nuovo, al piacere dei sapori inusuali: Birradelborgo e Gelateria Fassi insieme per creare sorbetti e creme gelato.. al gusto della birra. La presentazione di questo divertente evento è avvenuta recentemente a Roma presso la storica gelateria di via Principe di Savoia a due passi dalla bellissima Piazza Vittorio.