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Rubrica di Emanuela Medi
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Sono le attes  star del Festival Cantine di Franciacorta che si svolge nei due weekend dell’11 – 12 e 18 - 19 settembre, i Rosè che si potranno degustare  nel fornitissimo Wine Store di Erbusco, completo di tutte le etichette franciacortine e dei più pregiati vini italiani e stranieri. Nell’elegante open-space di 500 mq che verrà allestito ad hoc per ospitare questo appuntamento e sarà aperto no stop dalle 10.00 alle 19.00 - saranno 30 aziende vinicole franciacortine selezionate per l’occasione e assolutamente rappresentative del territorio, che spaziano dai  nomi più noti e prestigiosi della zona alle cantine emergenti, tutte autrici di interessanti prodotti di qualità  .Ciascun produttore presenterà anche un’altra tipologia di Franciacorta, che verrà illustrata da esperti sommelier. Altro appuntamento di rilievo in contemporanea gli eventi della Le Tenute La Montina di Monticelli Brusati  fra le aziende storiche della Franciacorta. Le vigne aziendali sviluppano su di una superficie vitata di circa 72 ettari, dislocati in 7 Comuni della Franciacorta. Vigneti, con giacitura preminentemente collinare, impiantati su terreni calcarei e limo-argillosi con una resa circa di 100 quintali per ettaro con densità di 5.400/7.000 ceppi per ettaro. La cantina si estende per 7.450 m² sotterranei, il che garantisce tutto l’anno la minore escursione termica

E se come sempre le bollicine segnano i brindisi oggi più che mai  hanno segnato il ritorno ad una vacanza anche se di pochi giorni ma pur  sempre vacanza  desiderata e sospirata , ma c’è un altro brindisi da segnalare: l’inizio della vendemmia 2021 metodo classico, nel cuore della spumantistica nazionale, la Franciacorta  a partire dai vigneti del versante sud del Monte Orfano, dove la raccolta di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco è sempre anticipata rispetto alle zone più centrali, grazie al particolare microclima che le contraddistingue”. 121 le cantine del Consorzio del Franciacorta guidato da Silvano Brescianini che portano   in cantina  qualche grappolo in meno frutto di un’annata  partita bene ma che ha avuto uno stop  dalla  gelata ad aprile e si è conclusa  con una grandinata a fine luglio” spiega il vicepresidente del Consorzio del Franciacorta Francesco Franzini.  Vendemmia certamente di qualità anche se con meno ricca come quantità.  E sarà il tempo a decretare la qualità:  18 mesi (tempo di affinamento minimo per il Franciacorta “base”,  24 per il satèn ed il rosè, 60 per la riserva

Arriva il momento delle bollicine, il vino simbolo dell’estate. E quale occasione più glamour professionale, vivace e non solo per la sua effervescenza se non Cantine di Franciacorta per gustare e proporre in compagnia, leggerezza e voglia di vivere il Franciacorta,  che nelle sue varie tipologie, è l’abbinamento perfetto a tutto pasto per piatti di mare e di terra, tradizionali o innovativi.  A proporre ai wine lovers il più vasto assortimento di vini della Franciacorta sono le Cantine di Franciacorta di Erbusco, dal 1994 enoteca di riferimento del territorio e luogo prediletto degli appassionati dell’eccellenza del vino. Il suo elegante open – space di oltre 500 mq mette in vetrina il più ampio e completo assortimento di vini della Franciacorta a prezzi di cantina. Una vera vetrina del territorio: vi sono infatti presenti tutti i produttori con ben 1200 etichette, in modo da poter offrire a consumatori ed enoturisti la possibilità confrontarle, sceglierle, degustarle, scoprendo comodamente in un solo luogo la straordinaria varietà, ricchezza e qualità della proposta enologica franciacortina. A pochi minuti dal casello autostradale di Rovato, lungo la strada che porta al lago d’Iseo, con un comodo parcheggio il Wine Store , è aperto dalle 9,00 alle 19,30 con orario

Le ultime rare bottiglie di Fratelli Berlucchi Magnum “Freccianera Franciacorta 2014” che hanno vinto il “Best Franciacorta 2020” nel campionato mondiale degli spumanti 2020 - The Champagne & Sparkling Wine World Championships, andranno all’asta per due mesi sulla piattaforma Catawiki, a partire dalle 11.00 am di venerdì 30 aprile. In asta andranno 2 lotti da 4 magnum a settimana, dal 1 maggio al 1 luglio prossimi – salvo chiusura anticipata dell’asta per esaurimento di bottiglie.Questi rari Franciacorta provengono direttamente dalla cantina di Borgonato (BS), conservati pertanto in modo ottimale per il tipo di vino e sono il Freccianera Satèn 2014 Magnum e Freccianera Rosa 2014 Magnum, rispettivamente “Best Franciacorta 2020” e “Gold Medal 2020 – Best Franciacorta Rosè Vintage”.  L’iniziativa si rivolge agli appassionati di Franciacorta, ma anche a tutti coloro che conoscono le caratteristiche eccezionali che può assumere un vino conservato in una bottiglia Magnum: in uno spazio più grande il Franciacorta rimane più stabile, vive e matura in modo più lento, da qui la maggiore complessità di aromi, la grande finezza delle bollicine, la maggiore freschezza.Anche i collezionisti potranno scegliere di conservare nella propria cantina un’annata di Franciacorta molto apprezzata come quella del 2014. I Freccianera Magnum 2014 di Fratelli Berlucchi potrebbero

Per gli appassionati di bollicine non c’è appuntamento più atteso della degustazione di Franciacorta Zero che si svolge il 12/13 e 19/20 settembre nella esclusiva location della loro enoteca, elegante open -space di 500 mq che ospiterà ben 60 aziende vinicole  divise in gruppi di 15 per ogni giorno. Ogni azienda porterà il proprio Dosaggio Zero a rappresentare la massima espressione del territorio e del  lungo affinamento  cui è sottoposto il vino che proprio in questa tipologia si caratterizza per freschezza, acidità e intensità. Giornate ricche di di appuntamenti per i wine-lovers che potranno partecipare a visite guidate e degustazioni a La Montina di Monicelli Brusati, storica azienda tra le più conosciute della  Franciacorta che offrirà domenica 20 una inedita merenda campagnola in giardino. www.cantinedifranciacorta.it

Le cantine della Franciacorta riaprono le porte ai visitatori: in piena sicurezza e nell’assoluto rispetto delle normative vigenti sarà possibile tornare a scoprire da vicino il nostro metodo e a degustare i nostri vini a diretto contatto con i produttori. Le visite in cantina si svolgeranno nel rispetto delle prescrizioni in materia di prevenzione e contenimento del rischio contagio Covid-19. Il visitatore dovrà essere dotato di propria mascherina e mantenere il distanziamento sia durante la visita guidata, sia durante la degustazione. Le modalità di accesso verranno indicate dalle cantine in fase di prenotazione e all’arrivo dei visitatori, che saranno tenuti a seguire le indicazioni ricevute. L'elenco delle Cantine aperte a partire a questo weekend, con le indicazioni per una visita in piena sicurezza è disponibile a questo link: https://www.franciacorta.net/it/news/2020/5/316_le-cantine-della-franciac

Castello Bonomi ha presentato CruPerdu in verticale con le annate 2011, 2009 e 2008. Ospiti di eccezione Alessandro Scorsone, Andrea Radic, Carlotta Salvini e Monia Zanette CruPerdu 2009 e 2011 Si è riunita un po’ di tutta l’Italia del vino per la degustazione verticale del 2 maggio scorso dedicata al Franciacorta Docg CruPerdu. Da Roma si è collegato Alessandro Scorsone, curatore di Vini Buoni d’Italia, da Milano Andrea Radic, responsabile della pagina web de Le Guide dell’Espresso, dalla provincia di Treviso Monia Zanette, degustatrice Onav e dalla Toscana Carlotta Salvini, miglior sommelier Fisar d’Italia.  CruPerdu deve il proprio nome al vigneto terrazzato di Pinot Nero un tempo abbandonato e riscoperto da Castello Bonomi e dalle cui uve si origina questo vino. Durante la verticale virtuale sono state degustate le annate 2011, 2009 e 2008 e tutti gli interessati hanno potuto facilmente collegarsi via Facebook alla pagina ufficiale di Castello Bonomi. Castello Bonomi è l’unico château della Franciacorta: sorge alle pendici del Monte Orfano, 275 m s.l.m., nel comune di Coccaglio. Circondati da un parco secolare, per 24 ettari gli splendidi vigneti si sviluppano a gradoni e sono ancora recintati da un muro a secco risalente a metà Ottocento. Oggi, Casa Paladin si impegna a

Il Franciacorta Cuvée Brut NV Lantieri ha conquistato il titolo di World Champion nella categoria Classic Brut Non-Vintage Blend al The Champagne & Sparkling Wine World Championship 2019 (CSWWC), il prestigioso e autorevolissimo concorso ideato da Tom Stevenson, massimo esperto mondiale di Champagne and Sparkling wines ed editore della Word Encyclopedia, la più importante a livello internazionale riguardante i vini mossi.  La cantina della Famiglia Lantieri de Paratico è stata premiata al CSWWC anche con altri due importanti riconoscimenti, il Best in Class e la Gold Medal per il Franciacorta Arcadia Millesimato 2015 e la Silver Medal per il Franciacorta Extra Brut.  I Lantieri de Paratico, nobile ed antica famiglia bresciana,. fecero erigere a Paratico un imponente castello, dove la storia narra sia stato ospitato durante il suo esilio Dante Alighieri che, ispirato dal paesaggio, avrebbe scritto alcuni versi della Cantica del Purgatorio. .  La Cantina Lantieri ha oggi sede nel centro storico del borgo medioevale di Capriolo. I 20 ettari di vigneti si estendono in parte intorno alla sede aziendale e in parte alle pendici del Monte Alto. La produzione è di 150.000 bottiglie annue ed è dedicata principalmente a tutta la gamma dei Franciacorta, a cui si affiancano pregiati Curtefranca.