“IL VINO DEL DUOMO”, IL ROSSO DE LA COLLINA DEI CILIEGI PER SOSTENERE IL RESTAURO DELLA CATTEDRALE DI MILANO
La cultura per sua e nostra fortuna risponde a tante aspettative come l’accessibilità , il carattere sovranazionale, la funzione educatrice, il rispetto per l’uomo e le sue opere, la natura facendoci conoscere e apprezzare il” bello ma anche il brutto” nelle sue molteplici forme. Da chiunque e da qualsiasi parte venga il supporto economico, sociale, di impresa, individuale è un dono alla collettività Un tempo si chiamava mecenatismo ora cambia solo il nome ma resta intatto il suo valore . E’ in quest’ottica il valore de la Collina dei Ciliegi per dare nuova vita al Duomo di Milano per sostenere i restauri della cattedrale simbolo di Milano nel Mondo . Una iniziativa solidale della Veneranda Fabbrica del Duomo che, a distanza di sette secoli, grazie al contributo de La Collina dei Ciliegi, riscopre l’antica tradizione di utilizzare il vino come fonte di finanziamento. Infatti nel XIV secolo, cittadini ed intere comunità consegnavano agli officiali della Veneranda Fabbrica, brente di vino (75,55 litri) i cui proventi venivano destinati a coprire le spese di cantiere dell’erigenda Cattedrale. Il progetto triennale, che prevede a breve l’inserimento de “il Brut”, fresca bollicina della cantina, è stato presentato al Maio Restaurant alla presenza di Fedele Confalonieri, presidente
