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Discreta, suadente raffinata, legata al territorio la Lugana vino simbolo del Lago di Garda ha scelto Milano Wine Week per farsi conoscere agli enoappassionati in tutte le sue sfaccettature agli “Lugana Armonie Senza Tempo”, è l’evento ideato dal Consorzio Tutela Lugana Doc per promuovere la conoscenza della prima Doc riconosciuta in Lombardia e tra le prime italiane.
Ho rimescolato le carte per iniziare dall’ultima domanda perché da quella risposta ho capito la filosofia che guida Andrea Bottarel direttore del Consorzio Tutela Lugana Doc per rafforzare ancora di più in Italia questa piccola, affascinante denominazione che ha saputo imporsi e lo sarà ancora di più nei mercati esteri: Usa, Germania, Giappone. A rafforzare la sua immagine la partecipazione all’evento Wine in Venice (28-30 gennaio 2023) dove la Doc del Lago di Garda sarà protagonista con due masterclass ed un walk around tasting. Il Lugana parteciperà infatti alla prima edizione di Wine in Venice, evento esclusivo in cui Venezia diventerà il centro enoico del nostro paese, ospitando il primo Red Carpet del vino per un evento iconico. La cornice sarà un palazzo storico e prestigioso come la Scuola Grande della Misericordia. Andrea Bottarel, possiamo descrivere i caratteri identitari del vino Lugana Andrea Bottarel “Immediatezza- parola incisiva ad indicare un vino armonico, netto, semplice con pochi caratteri identitari ,dalla grandissima sapidità” non ha mezzi termini Andrea Bottarel per descrivere la Lugana all'impatto gusto-olfattivo”. Un vino muscoloso, di grande carattere, quasi salino pertanto di grande struttura tale da poterne definire l’incredibile longevità il secondo importante carattere che il direttore del Consorzio vuole rilevare. “Non a caso -dice-molte aziende cominciando
Ho rimescolato le carte per iniziare dall’ultima domanda perché da quella risposta ho capito la filosofia che guida Andrea Bottarel direttore del Consorzio Tutela Lugana Doc per rafforzare ancora di più in Italia questa piccola, affascinante denominazione che ha saputo imporsi e lo sarà ancora di più nei mercati esteri: Usa, Germania, Giappone. Possiamo descrivere i caratteri identitari del vino Lugana Andrea Bottarel “Immediatezza- parola incisiva ad indicare un vino armonico, netto, semplice con pochi caratteri identitari ,dalla grandissima sapidità” non ha mezzi termini Andrea Bottarel per descrivere la Lugana all'impatto gusto-olfattivo”. Un vino muscoloso, di grande carattere, quasi salino pertanto di grande struttura tale da poterne definire l’incredibile longevità il secondo importante carattere che il direttore del Consorzio vuole rilevare. “Non a caso -dice-molte aziende cominciando a credere nella tipologia stanno producendo la Riserva, proprio per questo aspetto di lunga persistenza e longevità poco conosciuta e che invece merita di essere maggiormente apprezzata” Obiettivo, rafforzare la presenza sui mercati esteri: Usa, Giappone, Germania .Covid a parte perché questa scelta “ E’ fuori discussione che l’America rappresenti per il vino italiano il primo mercato mondiale, ma non solo dal punto di vista commerciale. Il loro mercato è fortemente strutturato tra importatori e distributori in più
Il territorio della Doc Lugana deve ringraziare la dizione” culla climatica” perfetta per valorizzare le caratteristiche di un’uva particolare la Turbiana, vitigno della famiglia del Trebbiano di Soave che la diversificano nettamente per peculiarità strutturali e aromatiche dal Verdicchio Castelli di Jesi con cui è stata lungamente apparentata. Culla climatica dicevamo e cosa di più può offrire il lago di Garda il più esteso d’Italia , giardino di grande bellezza per la profusione di olivi e limoni che prosperano un pò ovunque nei paesi rivieraschi che non conoscono le nebbie spazzate come sono dal vento che viene dal nord. Lago di Garda Il territorio della Lugana ricade al confine tra le regioni Lombardia e Veneto con rispettivamente le province di Brescia e Verona e comprende tutto il comune di Sirmione(BS) Pozzolengo( BS), parte dei comuni di Desenzano sul Garda( BS) Lonato del Garda( BS) e Peschiera del Garda( VR). Prediletta dal clima ma anche dalla composizione del terroir di natura glaciale: nel quaternario tutta l’area era coperta da un immenso ghiacciaio che si ritirò più volte, formando l’attuale Lago di Garda e le colline moreniche. Ulteriori rimaneggiamenti portarono alla formazione di argilla che si depositò sul detrito morenico ,mescolandosi. La Lugana quindi si estende
Amatissimo in America, il Pinot Grigio è uno dei vitigni più coltivati in Italia: secondo i dati divulgati da Unione Italiana Vini (Uiv) e Allean da 17.000 ettari del 2010 è passata ai 31.000 ettari del 2018, tanto da mettere insieme al belpaese il 47% della superficie mondiale. Pinot Grigio dunque coltivata, quasi tutta nel Triveneto, da dove provengono anche 1,7 milioni di ettolitri sui 2,2 totali di vini da Pinot Grigio. Per la Doc delle Venezie, che tocca Veneto, Friuli Venezia Giulia e Provincia di Trento, il 2019 ha registrato un aumento del +34% delle bottiglie vendute, toccando i 223 milioni di bottiglie, che finiscono per il 95% all’estero, Usa, Uk e Germania in testa, come ricordato dal Consorzio delle Venezia, guidato da Albino Armani. Ma notevolissima è stata anche la crescita del Lugana: la denominazione lombardo-veneta, da uve Turbiana coltivate soprattutto intorno al Lago di Garda, ha registrato un aumento delle vendite del 27% nel 2018 sul 2019, raggiungendo le 22 milioni di bottiglie, con il 70% del prodotto che finisce all’estero, Germania e Usa che rappresentano i mercati più significativi
Un vino fruttato e delicato il Lugana Doc che rappresenta una delle più interessanti denominazioni interegionale lombardo-veneta nelle province di Brescia e Verona. Molto apprezzate in Italia e all’estero il vitigno tipico del territorio è il trebbiano di Lugana detto localmente turbiana un particolare clone del trebbiano di Soave con le stesse caratteristiche genetiche del Verdicchio. La Doc è stata ottenuta nel 1967: la base ampelografica è definita per il 90% di trebbiano di Lugana con un 10% di altre uve .Un bianco di qualità e di alto livello la cui uva moto duttile è utilizzata per vini fermi, da dessert e come base spumante. Si presenta con un bel quadro olfattivo con note agrumate, minerali, sentori terziari da idrocarburo, sicuramente acido e di buon invecchiamento A Brescia il Lugana è rosa… ci è sembrato interessante questo viaggio sensoriale proposto da Visit Brescia, alla scoperta delle donne capaci di dettare e di contribuire decisamente al successo di straordinarie etichette, incredibili vitigni ed eccezionali bottiglie.. LAGO DI GARDA [caption id="attachment_13217" align="alignleft" width="300"] Ca' Lojera[/caption] Insieme a Vittorio, è ad esempio Ilona a portare avanti l’azienda Agricola Giardini dei Conti Thun, a Puegnago sul Garda. Circondato dai propri vitigni autoctoni e da due ettari di ulivi, il
