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Rubrica di Emanuela Medi
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Il nuovo premio a Marco Caprai è stato conferito per il suo valore etico, riconosciuto anche dall’UNHCR, l’agenzia dell’Onu per i rifugiati, che ha insignito l’imprenditore umbro e la sua cantina, l’Arnaldo Caprai, con il titolo «Welcome. Working for refugee Integration», per aver dato a più di 200 richiedenti asilo, un lavoro nell’azienda, favorendo così l’integrazione.

Dal 2021sul mercato l’aceto balsamico scritto in sloveno ma con sotto la dicitura italiana “ La Slovenia da luglio dello scorso anno ha immesso sul mercato aceto balsamico prodotto con molto aceto di vino senza alcuna regola e soprattutto è un prodotto pienamente evocativo di una menzione geografica italiana registrata. – Dice Mariangela Grosoli, Presidente del Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP in una dichiarazione a Vinosano.com” “Se si prende una bottiglia slovena sulla etichetta c’è scritto Aceto balsamico in sloveno e sotto aceto balsamico in italiano . Più evocativo di cosi non si potrebbe, siamo nel silenzio più assordante” “ E’ da luglio dello scorso anno – sottolinea la presidente -che la legge slovena è in pieno vigore nel disinteresse della comunità europea cosa veramente preoccupante. Invece l’Italia si è mossa, facendo tutti i passi e le verifiche per una linea, l’unica possibile. pienamente appoggiata dall’Avvocatura dello Stato condivisa dalla Conferenza Stato Regioni dalla Commissione Agricoltura Camera e Senato in accordo con il con il Ministero dell’Agricoltura a che si apra una procedura di infrazione del regolamento europeo nei confronti della Slovenia. Purtroppo questa indicazione non dipende più da Ministero dell’Agricoltura ma dal Consiglio dei Ministri Comprendo i gravi

Visitare l’Umbria in occasione dell’Anteprima Sagrantino dal 7 al 9 Giugno per me è stata la conferma di un bellissimo territorio cui è mancato il tempo necessario  per una regione che merita attenzione per la qualità enogastronomica e l’organizzazione che ruota intorno a questo settore.  Famoso il paesaggio con distese verdi di vigneti e uliveti ben tenuti che costeggiano  le strade principali e quelle più interne a segnare i piccoli borghi cuore pulsante dell’Umbria. Questa volta siamo a Montefalco una bomboniera ricca di fascino, che dalla sommità di un colle offre panorami indimenticabili. Si è appena conclusa la settima edizione di Anteprima Sagrantino, celebre manifestazione di tre giorni organizzata dal Consorzio Tutela Vini Montefalco, che vede protagonista la nuova annata 2017 del Montefalco Sagrantino Docg, insieme alle denominazioni del territorio di Montefalco e Spoleto. Beatrice Fedeli Trentanove le aziende che hanno presentato le loro etichette alla stampa specializzata nazionale e internazionale per masterclass, degustazioni e visite in cantina organizzate in piena sicurezza  cui ho potuto partecipare e che saranno oggetto di successivi articoli. Durante la tre giorni, presso il Teatro San Filippo Neri, si è svolto il concorso dell’Associazione Italiana Sommelier Gran Premio del Sagrantino, con la premiazione di Luca Matarazzo sommelier della delegazione di Salerno.

Anche il vino è protagonista e lo sarà sempre di piu  nelle serie televisive. Il Consorzio Tutela Vini Montefalco lancia sul web “Montefalco-Spoleto Grand Tour”, vero e proprio format tv incentrato sul territorio, i vini e le cantine. Conduttore  sarà il giornalista e critico enogastronomico Antonio Boco, umbro doc, ideatore del palinsesto della serie, che accompagnerà il pubblico alla scoperta delle cantinedelle denominazionidi Montefalco e Spoleto, attraverso le immagini e i racconti dei protagonisti, dei territori, dei vigneti, dei vini umbri. Il Consorzio manderà in onda quello che vuol essere un vero e proprio viaggio in 14 puntate (ciascuna della durata di 8/10 minuti). La serie andrà in onda a partire da novembre sui canali social del Consorzio (Facebook, Instagram, Twitter e YouTube) nonché su altri canali in via di definizione. Si comincerà sabato 7 novembre(ore 12) con il lancio della sigla che accompagnerà tutte le puntate in programma. Il palinsesto sarà così strutturato: sabato 14 novembre (ore 12) Cantina Antonelli, sabato 21 novembre (ore 12) Cantina Tenute Lunelli-Tenuta Castelbuono, sabato 28 novembre (ore 12) Cantina Lungarotti, sabato 5 dicembre (ore 12) Cantina Terre de la Custodia, sabato 12 dicembre (ore 12) Cantina Còlpetrone, sabato 19 dicembre (ore 12) Cantina Le Cimate,

Vendemmia alle battute finali Ultimi grappoli di uva rossa, Croatina Barbera e Uva Rara vendemmiata in questi giorni sulle colline di San Colombano. Calo medio fra il 10-15% soprattutto per lo Chardonnay - spiega la Coldiretti di Milano, Lodi, e Monza Brianza - con tagli del 30% anche nella Franciacorta bresciana e dell’Oltrepo’pavese. Uva di grande qualità - dice Diego Bassi presidente del Consorzio Vini Doc San Colombano - con livelli mai visti. Il San Colombano è uno dei vini di eccellenza che contribuisce all’export italiano il cui valore ha raggiunto i 5 miliardi di export. Vino, Antonelli: “A Montefalco calo del 40%” Vendemmia non facile nella zona di Montefalco con un calo della produzione di almeno il 40%. Lo afferma Filippo Antonelli, titolare della storica azienda Antonelli San Marco di Montefalco (Perugia) che produce 50 mil bottiglie di Montefalco Sagrantino DOCG. "Ci aspettiamo - ammette - una qualità media dai primi assaggi in bicchiere, anche se siamo all’inizio della vendemmia. In realtà lo stress idrico di questa estate non è stata positiva perché ha bruciato troppo l’acidità. Stiamo valutando - dice ancora Antonelli - di chiedere lo stato di calamità”. Donnafugata presenta: Floramundi Cerasuolo di Vittoria Una ulteriore eccellenza del vino siciliano è stata