“Ortoressia”: l’ossessione per i cibi sani
E’ l’ultima arrivata dei disturbi alimentari, eppure dai primi dati parziali internazionali eseguiti da un gruppo Ungherese guidati da Marta Varga (2013). la sua diffusione è incredibilmente alta: ne è il 7% della popolazione generale e del 30% della popolazione ad alto rischio. In Italia da una ricerca eseguita su una popolazione universitaria, su circa 3000 persone quasi il 33% presenta lievi segni di ortodossia.