VINO & SALUTE: la ricerca va avanti e scopre che…
Nonostante i no dell’OMS della UE e chi ne ha più ne mette la discussione su vino e salute è aperta, fonte di molte contestazioni anche ideologiche di cui prendiamo atto e non solo per dovere di cronaca. Ma ricordiamo le dosi consigliate: per l’uomo è di circa 15 g al giorno, ma fino a 40 g di alcol al giorno (pari a due/tre bicchieri), non vi è aumento di rischio di mortalità.