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Rubrica di Emanuela Medi
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Dopo le novità introdotte nel volume presentato a fine ottobre, la Guida Oro I Vini di Veronelli rinnova  anche la sua versione digitale. Da oggi, infatti, le 1.200 pagine dell’edizione 2020 sono “a portata di touch” grazie a una nuova applicazione, disponibile su App Store e Google Play, che unisce un’interfaccia grafica intuitiva a un software avanzato e affidabile. Particolare cura è stata posta nell’offrire al Lettore delle funzioni di ricerca in grado di valorizzare al meglio il gran numero d’informazioni su aziende e vini, da sempre un tratto distintivo della Guida Veronelli. L’app consente, perciò, di selezionare tra le oltre 16.000 etichette recensite su un database di otre 2.000 produuttori ,i vini che meglio rispondono alle proprie preferenze: in base a regione, annata, tipologia., le modalità di affinamento , la fascia di prezzo e, naturalmente, il livello qualitativo desiderato. La ricerca per azienda risulterà preziosa per appassionati e operatori che vogliano aggiornarsi sui loro vignaioli di riferimento, ma anche per gli enoturisti che desiderino programmare attentamente il proprio viaggio, grazie alla localizzazione geografica e all’integrazione con i più comuni sistemi di navigazione.  I riconoscimenti assegnati dall’edizione 2020 della Guida Oro sono riuniti nella sezione “I Premi”: Tre Stelle Oro, vini eccellenti

Seminario Veronelli e Fondazione Giorgio Cini,  i promotori dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli hanno stretto un accordo di collaborazione tra due dei più prestigiosi Consorzi del settore vitivinicolo italiano, Franciacorta e Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. L’obiettivo è quello di valorizzare la storia culturale del Paese e dei prodotti alimentare d’eccellenza.

All’interno del meraviglioso Cenacolo Palladiano di Fondazione Giorgio Cini, sull’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia, il Seminario Permanente Luigi Veronelli ha presentato, in anteprima sull’uscita in libreria, la Guida Oro I Vini di Veronelli 2019, volume erede degli storici cataloghi firmati, sin dagli anni Cinquanta, dal padre della critica enologica italiana. Sono stati svelati i dettagli della nuova edizione che conta ben 16.256 etichette recensite per un totale di 2.038 produttori descritti.