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Rubrica di Emanuela Medi
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Appuntamento sempre molto atteso Merano WineFestival, esclusiva kermesse che dal 10 al 14 Novembre presenta eccellenze di food&wine nazionali ed internazionali. La 26^ edizione celebra la preziosa riserva di caccia che, il patron Helmut Kocher, WineHunter per vocazione, condivide ogni anno con i visitatori. Oltre 4000 etichette, 450 case vitivinicole, tra le migliori nel panorama Italiano, 200 artigiani del gusto e ben 15 cuochi saranno le star di questa edizione. Da non perdere i vini biologici, biodinamici, naturali e PIWI a Naturae e Purae, cui per la prima volta si affiancano gli “orangewine". Immancabili, le Masterclasses, ovvero degustazioni guidate di eccellenze enologiche dal mondo e la Catwalk Champagne una sfilata di alcune fra le migliori Maisons de Champane. Tra le novità la “The WineHunter Award”, guida online con i prodotti che hanno ricevuto, nel corso degli anni, l’ambito riconoscimento. È consultabile gratuitamente all’indirizzo: http://award.winehunter.it. Scopri tutti gli eventi sul sito ufficiale: http:www.meranowinefestival.com.   Claudio Chiricolo

Sabile, piccola cittadina collinare, è davvero fiera della propria secolare tradizione vinicola - avviata nel XIV secolo, stando ai documenti d'archivio - tanto da aver scelto come effigie per il proprio stemma un grappolo d'uva sormontato da due grandi foglie di vite e da ospitare da quasi vent'anni il "Wine Festival" più importante di tutta la zona. La cosa davvero straordinaria di questa comunità è però un'altra, ovvero la sua posizione. Non stiamo infatti parlando di un petit village della Linguadoca o di un borgo toscano: la piccola Sebile si trova in Lettonia e fino al 2008 la sua Vīna Kalns - in lèttone "Collina del vino" - si è fregiata del record di vigna più a Nord del mondo (attualmente detenuto dalla vigna Lerkekåsa, in Norvegia). Le latitudini baltiche sono estremamente inospitali per i vigneti, ma questo non ha fermato la passione dei produttori lèttoni, che non esitano ad affrontare le sfide del clima. Tra questi spicca la famiglia Abavas, la cui azienda produce vino davvero di ogni genere: considerando infatti che nei paesi del nord Europa difficilmente l'uva trova le giuste condizioni per crescere, i vini tradizionali derivano in realtà dalla fermentazione di bacche e frutta di vario genere, come