A Firenze il 17 e 18 febbraio di scena il Chianti Classico. Alla Stazione Leopolda le ultime annate nelle tipologie Annata, Riserva e Gran selezione.
In assaggio anche l’Olio DOP Chianti Classico raccolto 2019. Prodotto in 70 mila ettari di territorio compreso tra le città di Siena e Firenze, in un area che comprende 8 Comuni: Greve in Chianti, Barberino Val d’Elsa, Tavernelle Val di Pesa e San Casciano Val di pesa in provincia di Firenze; Castellina in Chianti, Gaiole, Radda, Castelnuovo Berardenga e parte del Comune di Poggibonsi in provincia di Siena, questo vino si caratterizza per il colore rubino brillante, dal gusto asciutto, sapido con il tempo vellutato, bassa tannicità a seconda delle interpretazioni.
Protagonista il vitigno Sangiovese con apporto non più del 20% di Canaiolo, Colorino, Cabernet sauvignon e Merlot e vitigni a bacca bianca Malvasia e Trebbiano. Non resta che gustarlo .. alla Leopolda!
