E’ il primo magazine online italiano di cultura e cucina al 100% vegetale, un sfida editoriale che ha avuto successo ma ancor di più una testata giornalistica il cui corpo redazionale è costituito al 90% da donne.
“Non volevamo un blog di cucina -dice l’ideatrice e la direttrice di Vegolosi.it, Federica Giordani- ma un prodotto professionale che oltre a mostrare ricette, facesse una corretta informazione sulla cultura vegana per quello che è davvero. Una scelta etica consapevole e sana in grado di mostrare quanto può essere varia e buona la cucina a base vegetale”.
Una scelta non facile la loro che è riuscita a “sfondare” nel mondo complesso dell’editoria, diventando per autorevolezza e professionalità , un punto di riferimento per tutta la community vegan italiana. Senza entrare in una sterile polemica tra i detrattori e fautori della cucina vegetale, mi piace raccontare questa loro storia che in sei anni-data di nascita 2013- ne ha fatta di strada e dove ognuna di loro ha trovato il modo di esprimersi al meglio. E’ il caso di Sonia Maccagnola, studi da chimico per la conservazione dei beni culturali, lavoro all’estero, una grande passione per la cucina e la decisione, un giorno, di puntare tutto su vegan: una scommessa vinta. E’ lei l’autrice di tutte le ricette del magazine oltre ad essere chef professionista in un noto ristorante milanese.
Serena Porchera e Laura di Cintio dalla passione per il cinema , il montaggio video e per il giornalismo scritto a Vegolosi. Un passaggio convinto dopo un primo stage che si è trasformata in una collaborazione a tempo pieno.. Sempre dal giornalismo- cronaca e turismo- Silvia De Bernardin, mamma da poco e ovviamente con un occhio di riguardo per l’ alimentazione e salute dei più piccoli. A capo della brigata Federica Giordani, giornalista di lungo corso, che ha realizzato un progetto editoriale completo in cui scrittura,, video, immagini, gestione dei canali social, formano un mix con l’unico obiettivo di una informazione corretta e completa.
Quattro socie (di cui tre donne), una direttrice, una responsabile commerciale, una chef, 3 redattrici, tutte tra i 29-35 anni: questo il profilo rosa della redazione.. unica presenza maschile Simone Paoloni, fidanzato e poi marito di Federica Giordani.. la sua spalla!
Emanuela Medi, giornalista