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Rubrica di Emanuela Medi
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Anno dopo anno, Chianti Classico Collection si conferma una delle rassegne più amate dai professionisti del settore. Protagonisti di questa edizione i Chianti Classico d' Annata del millesimo 2016, Le Riserve e Gran Selezioni del 2015, gli olii del raccolto 2018 e gli ultimi imbottigliamenti di Vin Santo del Chianti Classico.

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In Italia ogni anno vengono colpiti da ictus 196.000 persone (Dati ISTAT). Si tratta dell’interruzione dell’apporto di sangue ossigenato in un’area del cervello, che determina la morte delle cellule cerebrali. Risultato? Nella maggior parte dei casi il danno più comune è a carico del sistema motorio con perdita di controllo di un arto, perdita di coordinazione motoria o di precisione nei movimenti.

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Importante unione di Due Consorzi che hanno deciso di valorizzare ancora di più l’enologia del territorio vicentino. Il  Tutela Vini Gambellara ha deliberato l'avvio di una collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza. La sede operativa sarà il Palazzo del Vino di Lonigo, già casa della DOC Colli Berici, della DOC Vicenza e dell’enoteca consortile.

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Ultime battute  a Rimini  per BeerAttraction, la fiera internazionale dedicata alle specialità birraie, birre artigianali, bevande e food  rivolta agli operatori del settore, con una singola apertura, la giornata iniziale dello scorso sabato 16 febbraio, dedicata anche a tutti i Food&BeerLovers. L’evento è una 4 giorni che vedrà la sua conclusione martedì 19.

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