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Rubrica di Emanuela Medi
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Non c’è limite alla tecnologia grande supporter anche del vino, al CEIS ( Consumer Electronics Show)  tra le più grandi manifestazioni mondiali di tecnologia, svoltasi recentemente a Las Vegas, tra auto volanti, orti da incasso per le cucine e tv senza cornici, c’era pure lui “ Juno” un elettrodomestico che raffredda una bottiglia di vino in 3 minuti. Grazie a un sistema di tecnologia termoelettrica – una sorta di microonde al contrario-il “ caldo” incubo di tanti vini, potrà scomparire . L’elettrodomestico che segue di poco  Coravin utilizzato per una lunga e sicura conservazione della bottiglia, sarà disponibile nell’autunno del 2020