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Rubrica di Emanuela Medi
 

Qualità, numeri e classifica dei Supermercati in Italia

10,3 miliardi di fatturato, con un aumento del 2,5% rispetto al 2017: sono i numeri della Gdo, la Grande Distribuzione Organizzata, che ad oggi è il primo canale di acquisto per la spesa degli Italiani.

È la rivista Il Salvagente ad approfondire sul tema, unitamente a Nomisma con l’Osservatorio Marca 2019, che rileva come il 55% dei consumatori sceglie di acquistare prodotti a marchio, cioè prodotti dalla catena che li distribuisce, in quanto percepiti come “convenienti a parità di qualità”; il 32% poi gli riconosce salubrità e attenzione per l’ambiente.

Il Salvagente ha rilevato che marchi preferiti dal giudizio degli Italiani sono Coop, Consilia e Conad, maglia nera invece per Carrefour e Lidl. Ne emerge, infine, quanto il modo di fare la spesa sia cambiato: oggi è sempre più frazionata, a discapito del “carrellone” unico, e sempre più spinta da decisioni dell’ultima ora.

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