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Rubrica di Emanuela Medi
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Gennaio 2023

Maria, nata a Firenze il 26 aprile 1573, fu la sesta figlia del granduca Francesco I e di Giovanna d’Austria (matrimonio purtroppo non felice). La sua infanzia fu rattristata dalla prematura e accidentale morte della madre nel 1578 avvenuta quando Maria aveva appena cinque anni; a quattordici anni perse anche il padre, morto improvvisamente e assai misteriosamente nella villa di Poggio a Caiano insieme alla nuova moglie Bianca Cappello, fra il 19 ed il 20 ottobre 1587.

Che il biologico stia vivendo un periodo di grande attualità non ci sono dubbi e sarà interessante la giornata all’insegna del biologico che si svolge a Milano sabato 4 febbraio Organizzata da FederBio, con la partecipazione di Legambiente, Slow Food Italia, Lipu, WWF Italia, ISDE Medici per l’Ambiente, AssoBio, Altromercato, Coalizione CambiamoAgricoltura, Cambia la Terra e Kyoto Club.

Etica, innovazione e sostenibilità sono starti i temi della prima edizione di “Wine in Venice”: tre giorni di confronti, degustazioni sul mondo del vino che si è tenuta dal 28 al 30 Gennaio 2023 presso la Grande Scuola della Misericordia e lo storico palazzo del Cà Vendramin Calergi. “ A raccontare meglio a disegnare il vino del futuro”. Ci sarà lunedì 30 gennaio Toscana Wine Architecture, la rete di cantine, primo esempio in Italia a valorizzare vino, design, territorio e turismo.

Focus sul Roero alla interessante e riuscitissima manifestazione organizzata da RISERVA GRANDE NEBBIOLO NEL CUORE, che si è appena conclusa. L’evento enogastronomico si è tenuto per due giorni, il 14 e 15 gennaio 2023, presso il Grand Hotel Palatino di Roma, ha visto la partecipazione di ben 50 cantine produttrici di vino a base Nebbiolo, oltre 300 etichette degustate e circa 1.500 visitatori.

A parte il dibattito su alcol e salute in cui chiunque dice la sua e che sempre più coinvolge medici, oncologi, opinionisti con una grande confusione finale almeno per i consumatori, c’è da dire che la tendenza a consumare vini meno alcolici è un dato di fatto che segue una indicazione salutistica e di benessere più che di paura sugli effetti dannosi (per chi vuole battere questa pista aldilà della ragionevolezza).