CANTINA SAN MICHELE APPIANO: più conosciuto certamente il nome di HANS TERZER che ha dato qualità, e prestigio a un lavoro di squadra vincente per gli ormai famosi vini bianchi: Pinot bianco, lo Chardonnay il Sauvignon.
Ma Vinitaly per il winemaker è qualcosa di più: la vetrina per presentare “ The wine collection” collezione di una limitatissima produzione di piccole selezioni in purezza, di cui fanno parte eccezionali annate storiche di Sanct Valentin.” 2015 annata con andamento climatico ottimo- dice Terzer-per il Sauvignon (il mio preferito vino bianco) massima espressione di un monovitigno che ho raccolto in questa bottiglia con maniacale selezione delle uve in vigna e speciale affinamento” Ma le sorprese non finscono.. aspettiamoci molto altro!
Vinitaly: Pad 6 Stand D1 (Regione: Alto Adige)
LA COLLINA DEI CILIEGI: tanto di cappello a questo non più giovanissimo imprenditore Massimo Gianolli, che da manager per caso, gestisce ora un gruppo finanziario da 500 milioni, con la passione della campagna, ha trasformato i campi paterni e le centinaia di piante di ciliegi, in una azienda vinicola “ La Collina dei ciliegi”, entrando nell’olimpo dei grandi vini di qualità. A Vinitaly” Le note Cru de la Collina dei Ciliegi” con il debutto di Amarone 2015, Amarone Riserva 2007, la Valpantena con le etichette Cru”.
Vinitaly: Pad.8-Stand E3,E4
LES GRANDS CHAIS de FRANCE: il primo distributore in Francia, azienda fondata nel 1979 da Ioseph Hlefrich, non manca Vinitaly: un viaggio alla scoperta dei Domains del gruppo (prima degustazione) attraverso il Maconnais con il Domaine Saint Gilbert Poully- Fuissè, per proseguire con lo Chablis del Domaine M.Carillon, poi Volnay1° CRU Les Santenots 2015 del Domaine M , Carillon e per ultimo ma non da ultimo Pommard 1° CRU La Platiere 2015 sempre del Domaine M Carillon. L’eleganza del Bordeaux (seconda degustazione), per una escalation di Chateau. Da non perdere..
Vinitaly: Pad internazionale Stand B3-C3
MARSALA HERITAGE: Francesco Intorcia ha voluto rivoluzionare l’approccio al Marsala rivolgendosi anche a un pubblico giovanile per proporre un prodotto in abbinamento non solo ai dessert ma nelle sue tante sfumature: carpaccio di spigola, lasagna bicolore con cicorietta ripassata , orata con capperi di Salina.. e ci è riuscito! A Vinitaly presenta il Marsala Vintage Superiore Rubino 2015: il primo Marsala prodotto con Nero d’Avola in purezza. Elegante, complesso, dai sentori di ciliegia, frutti di bosco e pietra focaia. Perfetto per un dessert al cioccolato!
Vinitaly: Pad 2- Stand C 55 (Regione Sicilia)
LE DONNE DEL VINO: Momento di incontro lo stand dell’Associazione tra i padiglioni 6 e 7, che in poco tempo si è fatta notare per professionalità, capacità imprenditoriale e ovviamente per i vini di altissima qualità, oltre ovviamente gli stand nei Padiglioni di appartenenza regionale (info: www.vinitaly.it). Da segnalare tra i tanti appuntamenti la degustazione guidata da Jan D’Agata dei vini rivoluzionari delle giovani produttrici under 40, domenica 7 Aprile ore 15, sala Tulipano Palaexpo. Tanti i momenti interessanti ideati e promossi dalla presidente veramente creativa, Donatella Cinelli Colombini
Vinitaly: Donne del vino, punto di incontro tra i padiglioni 6 e 7
I BARISEI – in vigna dal 1898: il nuovo capitolo della lunga storia della famiglia Bariselli che si presentano per la prima volta a Vinitaly. Portano quattro grandi cuvee di Franciacorta DOCG: Sempiterre Cuvee Brut 90% Chardonnay-10% Pinot Nero (30 mesi sui lieviti) – Satèn Cuvee Millesimato 100% Chardonnay (40 mesi sui lieviti)- Rosè Cuvee Millesimato 100% Pinot Nero (54 mesi sui lieviti- Natura Cuve Millasimata 80% Chardonnay e 20% Pinot Nero (54 mesi sui lieviti)
PALAEXPO -Regione Lombardia – AREA – Franciacorta- Stand C 14
Emanuela Medi, Sommelier
