Un Consorzio per tre Lambruschi

L’accordo c’è, dopo l’estate l’avvio del   Consorzio  che raggrupperà il Consorzio Tutela del Lambrusco i Modena, quello dei Vini Dop Reggiano e Colli di Scandiano e Canossa  quello dei vini del Reno Doc. Un primo passo per un unico soggetto che sia in grado di tutelare  il variegato mondo del Lambruschi, uno dei vini simbolo dell’Italia, che si contraddistingue per  diversità di vitigni, territori tipicità in modo da valorizzare le ricchezze delle singole denominazioni.  Comunicazione, strategie aziendali e promozione internazionale, gli obiettivi  che potranno realizzarsi in varie fasi, la prima delle quali l’opinione dei consociati  convocati in una assemblea  che voterà l’intero nuovo iter  Il futuro nuovo consorzio rappresenterà circa 1,3 milioni di quintali di uva in prevalenza Lambrusco