Grande attesa per un evento che vuole segnare il ritorno alla normalità nel rispetto delle regole ma con tutta la serenità e la gioia di partecipare ad un’importante rassegna di cultura enogastronomica. Piacenza, 5-6 settembre: ristoranti, bar, negozi, produttori e aziende agricole diventano protagonisti di un’iniziativa diffusa, che si sviluppa tra talk show, degustazioni e mercato delle specialità alimentari selezionate accuratamente nel segno della qualità.
A essere coinvolte in quello che per due giorni diventa il cuore dell’area di Visit Emilia (www.visitemilia.com), saranno personalità della cultura , chiamate a discutere di temi di grande attualità come la sostenibilità e l’impatto dei comportamenti alimentari sull’ambiente, storia della tradizione culinaria e libri inerenti all’argomento centrale del festival. Si preannuncia suggestiva la Notte Bianca dei Golosi in Piazza Cavalli, dove il re cibo si manifesta nella propria forma spettacolare, tra cooking show e laboratori, e si lascia scoprire grazie a degustazioni guidate offerte dal Consorzio di Tutela dei Salumi Tipici Piacentini nei numerosi banchi del Mercato delle Specialità dove si potranno degustare vini, caffè, cioccolate, formaggi stagionati, focacce, farine, birre, insaccati tradizionali e oli extravergini. L’ evento è realizzato dal Comune di Piacenza, grazie al supporto di Camera di Commercio, Fondazione Piacenza Vigevano, Iren, Confindustria Piacenza, Coldiretti Piacenza e Consorzio Piacenza Alimentare. ( mettereii solo la mail e il sito)Per Informazioni: Gola Gola Food and People Festival
E-mail: info@golagola.areaitalia.com
Sito web: www.golagolafestival.it
