Parliamo di vino naturalmente, dal terrazzo di una grande città come Torino. E’ quanto ha realizzato il Dipartimento di Elettronica e Telecomunicazioni del Politecnico di Torino che ha installato gli iXem Labs in un campo di prova( terrazzo) a kilometro zero misurando le condizioni climatiche cui è sottoposta la vegetazione.
Sono sensori come igrometri, manometri, barometri i cui dati possono essere velocemente e gratuitamente consultabili sul loro sito. Da un anno è nata una piattaforma iXemWine per il monitoraggio del vigneto. Sino ad ora sono state installate 180 stazioni in 6 regioni i cui dati sono stati utilizzati da molti operatori del settore. Dato: quest’ anno i trattamenti chimici sono stati inferiori a vantaggio della qualità dell’uva
