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Rubrica di Emanuela Medi
 

Il Grignolino fa parlare di sé…

Giovane, riserva o spumante il Grignolino è sempre lui, l’Antico Piemontese. Al via, domenica 20 settembre a Vignale Monferrato (AL),  il banco di degustazione di Grignolino, proposto dal Consorzio vini Colline del Monferrato Casalese in collaborazione con l’AIS Piemonte nell’ambito della kermesse dei sapori Golosaria.

Le prime notizie sul Grignolino risalgono all’anno di grazia 740,  durante il regno del longobardo Re Liutprando.  all’inizio del XX secolo venne considerato tra i principali vitigni piemontesi e quotato come Barolo e Barbaresco. Il Grignolino, da secoli, continua ad essere tra i vini fini di qualità, apprezzatissimo per il suo colore rubino chiaro, il profumo particolare e il gusto sapido, netto e leggermente amarognolo, ma delicato.

Questi gli Antichi Piemontesi in degustazione: Ermanno Accornero, Hic et Nunc, Oreste Buzio, Canato Vini, Il Mongetto, Gaudio e Scamuzza di Vignale Monferrato; Angelini Paolo, Beccaria Vini e Cantine Valpane di Ozzano Monferrato; Vi.Ca.Ra., Castello d’Uviglie e Bonzano Vini di Rosignano Monferrato; Alemat di Ponzano Monferrato; Tenuta La Tenaglia di Serralunga di Crea, La Faletta di Casale Monferrato, La Casaccia di Cella Monte, Cantina Colli di Crea di Serralunga di Crea, Pierino Vellano di Camino, Cinque Quinti, Castello di Gabiano di Gabiano; Botto Vini di Sala Monferrato; Agricola Bes di Treville; il Sulin di Grazzano Badoglio.

Tra i non soci del Consorzio: Isabella di Murisengo, Olivetta di Castelletto Merli, Cantine Sette Colli di Moncalvo, Garrone Evasio di Grana, Fratelli Natta e Tenuta Santa Caterina di Grazzano Badoglio; Cascina Brichetto, Caldera e Durando di Portacomaro, Olim Bauda di Incisa Scapaccino, Cossetti di Castelnuovo Belbo, Cantina Fontanile di Fontanile, Cantina Sei Castelli e Tenuta Garetto di Agliano, Terre Astesane, Aresca e Spertino Luigi di Mombercelli, Gianni Doglia di Castagnole Lanze, Baldi e Dogliotti 1870 di Costigliole, Cantine Vinchio Vaglio di Vaglio, Cantina di Nizza, Cantina Post dal Vin, Marchesi Incisa della Rocchetta  e Braida di Rocchetta Tanaro, Giorgio Carnevale di Cerro Tanaro, Marchesi Alfieri di San Martino Alfieri, Cascina Rey e Rovero di Asti, Gatto Pierfranco, La Miraja, Tenuta del Re, Montalbera, Tenuta Montemagno e Crivelli di Castagnole Monferrato: www.golosaria.it

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Emanuela Medi giornalista professionista, ha svolto la sua attività professionale in RAI presso le testate radiofoniche GR3 e GR1. Vice-Caporedattore della redazione tematica del GR1 “Le Scienze”- Direttore Livio Zanetti- ha curato la rubrica ”La Medicina”. Ha avuto numerosi incarichi come il coordinamento della prima Campagna Europea per la lotta ai tumori, affidatole dalla Commissione della Comunità Europea. Per il suo impegno nella divulgazione scientifica ha ottenuto numerosi riconoscimenti: Premio ASMI, Premio Ippocrate UNAMSI, premio prevenzione degli handicap della Presidenza della Repubblica. Nel 2014 ha scritto ”Vivere frizzante” edito Diabasis. Un saggio sul rapporto vino e salute. Nello steso anno ha creato il sito ”VINOSANO” con particolare attenzione agli aspetti scientifici e salutistici del vino. Nel 2016 ha conseguito il diploma di Sommelier presso la Fondazione Italiana Sommelier di Roma.. Attualmente segue il corso di Bibenda Executive Wine Master (BEM) della durata di due anni.