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Poggio di Sotto, riconosciuto Brunello di qualità nel mondo, entra su La Place de Bordeaux, circuito di distribuzione di riferimento per i vini pregiati francesi e nell’ultimo decennio allargato ai vini di alta gamma internazionali, con una particolare attenzione verso quelli italiani.
È una crisi lenta che sta sta alterando il clima della la regione e non può essere ignorato . Ma partiamo da un dato vito il clima oceanico ha sempre mitigato il riscaldamento in atto ma ora non è più sufficiente visto che il suo ritmo dal 2010 si è accelerato. Originariamente gli effetti sembravano positivi. Le annate sono diventate più regolari, con meno disastri (l'ultimo è stato il 2013). Ma il cambiamento si è caratterizzato per eventi meteorologici violenti - gelate, grandinate, temporali, pioggia al raccolto, estati secche tutti elementi che- sono diventati più frequenti "Questi eventi causano un'enorme pressione sulle viti con muffa e stress, mentre i coltivatori faticano a tenere il passo", afferma Stéphane Derenoncourt, un consulente che lavora con i castelli di Bordeaux. Fonte: Wikipedia - Autore Domenico-de-ga Effetti sul vino rosso Forse l'effetto più evidente sul vino rosso delle ultime annate è stato il livello alcolico, in particolare dal 2016. È passato dal tradizionale 13% o 13,5% di alcol in volume (abv) al 14% e persino al 15%. Ciò è particolarmente vero per quanto riguarda il Merlot , ancora la varietà più coltivata a Bordeaux. I cloni non hanno aiutato. "La maggior parte dei cloni di Merlot sono sbagliati, sviluppati per frutta e zucchero", afferma
Al Vinitaly 2019, dopo i Sauvignon, al Padiglione International wine abbiamo partecipato ad una degustazione di vini di Bordeaux, organizzata da LesGrandsChais de France, viticoltore e produttore che lavora su più di 3.000 ettari vitati in Francia e che oggi è il primo esportatore francese in più di 173 paesi nel mondo.
Al Vinitaly 2019, dopo i Sauvignon, al Padiglione International wine abbiamo partecipato ad una degustazione di vini di Bordeaux, organizzata da LesGrandsChais de France, viticoltore e produttore che lavora su più di 3.000 ettari vitati in Francia e che oggi è il primo esportatore francese in più di 173 paesi nel mondo.
4 giorni di esibizione, 45 appuntamenti tra degustazioni e discussioni, 1600 aziende espositrici, 850 giornalisti internazionali, per una platea di 40.000 visitatori proveniente da ogni parte del mondo. Sono questi alcuni numeri di Vinexpo Bordeaux 2019 – Shape the Future , il consueto appuntamento sul mondo del vino che catalizza l’attenzione di tutto il mondo.
