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Interviste

Sartarelli e il” Verdicchio Castelli di Jesi” DOC : un amore senza compromessi

Con la scelta di una produzione mono varietale, nella fattispecie il Verdicchio,  Donatella Sartarelli e Patrizio Chiacchierini hanno dato una precisa identità ai  loro   prodotti imperniati sulla freschezza e sulla giovialità  e alla loro azienda diventata , per molti,punto di riferimento della rinascita di questa parte delle Marche” I Castelli  di Jesi” a forte vocazione bianchista. Incontro interessante quello con Patrizio alla guida con i figli  Caterina e Tommaso dell’azienda fondata dal  suocero  Ferruccio apprezzato panettiere  prima , imprenditore dopo, che nel 1972 accetta una sfida e decide di investire nella terra , meglio nel Verdicchio per farne  da vino adatto solo a grandi quantità a un prodotto di qualità.. Una storia certamente coraggiosa ma che ben riflette la caparbietà e l’affidabilità del marchigiano. Da padre in figlia, siamo alla quarta generazione, la storia continua.. con Donatella moglie di Patrizio a formare una squadra, la famiglia unita nelle scelte e nei valori come il rispetto delle materie prime, la scelta di una agricoltura a basso impatto ambientale,  l’impegno anche politico (si intende non partitico) di Patrizio  all’interno del Consorzio .. non senza polemiche e scontri.. Partiamo da una piccola vittoria ottenuta anche quale membro del Comitato di gestione della Doc di