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Rubrica di Emanuela Medi
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26 Maggio 2022 “L’Aperitivo non è solo un rituale-simbolo del lifestyle italiano, ma  una grande occasione di promozione delle nostre eccellenze a livello mondiale" Federico Gordini, presidente di MWW Group , ideatore di format quali MilanoFood Weeck. "Quello dell’Aperitivo corrisponde a un valore di mercato che solo in Italia si è attestato nel 2019 a 4,5 miliardi di euro.  Con le riaperture sono tornati a crescere anche i consumi fuori casa: nell’estate 2021 15 milioni in più di aperitivi bevuti rispetto al 2020. “  L’evento si svolgerà presso la Fondazione Feltrinelli, via Pasubio 5 Milano. Il programma è ricco di attività incontri e tasting con creazioni realizzate da grandi chef, barman, abbinamenti studiati da sommelier e gastronomi consultabile sul sito. www.aperitivofestival.com.   Sarà l’occasione per presentare il Manifesto dell’Aperitivo il cui obiettivo  è  valorizzare i valori fondanti di questo cerimoniale quotidiano dell’italianità. Tra questi, l’impiego di prodotti di denominazione e di filiera che garantiscano il consumatore e tutelino il Made in Italy nel mondo. “è Aperitivo se è Italiano almeno al 50%”.  Afferma Alessandro Lupo, Director of Brand Marketing & Communication di Carrefour Italia – "Essere sponsor del World Aperitivo Day ci permetterà di valorizzare ulteriormente le eccellenze enogastronomiche tipiche dei territori italiani, perfette per

Visto il successo dell’ecommerce  nel 2020, Moët Hennessy e Campari Group hanno deciso di creare, meglio investire  in una  società di e-commerce wine & spirits Nasce così  un  player europeo specializzato in questo canale. Nella partnership, Campari Group conferirà alla joint venture la propria partecipazione in Tannico, con una  quota del 30% di questo segmento. La joint venture prevede la vendita del 50% del capitale della joint venture stessa da Campari Group a Moët Hennessy, per un corrispettivo, in contanti, di 25,6 milioni di euro. Tannico continua la sua corsa infatti da qualche settimana, possiede anche una quota di maggioranza in Ventealapropriete.com, importante piattaforma di e-commerce per la vendita di vini e liquori premium in Francia,   sottoscrivendo così la complementarietà dei due gruppi per modelli di business, presenza geografica e competenze tecnologiche, di marketing e logistiche. A livello aggregato, le due società hanno generato vendite per oltre 70 milioni di euro nel 2020.  Il nuovo player  sarà gestito da un team manageriale esperto, guidato da Marco Magnocavallo, attuale Ceo di Tannico, che rimane un azionista di minoranza chiave nel business. “Questa partnership - dice Philippe Schaus, presidente e Ceo di Moët Hennessy - è un significativo passo avanti nella nostra strategia e-commerce, che era già

Un francobollo e u nuovo logo per Campari,  che in questo modo festeggia i 160 anni.  Dopo la pasta Divella  che lo scorso giugno ha celebrato i 130 anni di attività e il Prosecco con i suoi 10 anni, è la volta del brand simbolo dell’aperitivo che  per l’occasione  ha emesso   il francobollo il 14 settembre per la posta ordinaria e dedicato all’azienda.  Stampato dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato S.p.A., il francobollo è stato realizzato in rotocalcografia ed è disponibile in  tutto in 400mila pezzi. Il disegno scelto è una versione moderna de Lo Spiritello, il manifesto pubblicitario divenuto marchio di fabbrica di Campari  ideato dall’artista livornese Leonetto Cappiello nel 1921 ed è stato rivisitato dall’artista Francesco Poroli  . Una bellissima storia che vale la pena ricordare:  iniziata nel 1860 con  Gaspare Campari con l'apertura del punto vendita in Galleria a Milano, il passaggio di guida a Davide Campari, appena diciannovenne, e il grande successo pubblicitario, grazie alla brillante e innovativa idea di iniziare una collaborazione con artisti del calibro di Fortunato Depero, che ha contribuito alla creazione del Campari Soda . La storia  si tinge di rosa nel 1954 con Angiola Maria Barbizzoli, moglie di Antonio Migliavacca, il nipote di Davide Campari,

Saranno una lampada, un appendiabiti e un orologio  le “ etichette “. della nuova campagna di Campari Soda. In realtà il progetto #DesignConnction vuole rappresentare l’iconica bottiglietta senza etichetta ma attraverso la geniale  interpretazione di tre nomi famosi del design: Serena Confalonieri, Agustina Bottoni e Matteo Agati. Appendiabiti Campari Soda #SenzaFronzoli, dal 6 luglio lampada #SenzaMaschere, 13 luglio orologio #SenzaFre   gli appuntamenti  con il pubblico attraverso instagram. Molto particolare l’orologio un  oggetto, così indispensabile per la nostra quotidianità che segnerà infatti solo un momento particolare della giornata, fermando il tempo per un attimo e permettendo così alla mente di viaggiare libera.   Al termine dell’iniziativa, l’intera collezione #DesignConnection entrerà a fare parte del patrimonio di Galleria Campari a Sesto San Giovanni. #DesignConncection nasce con l’obiettivo di rafforzare e rendere visibile e concreto il forte legame tra Campari Soda e il mondo del design, nato nel lontano 1932. In quell’anno, infatti, Davide Campari - imprenditore  e grande appassionato di arte - creò il primo aperitivo monodose della storia e chiese al futurista Fortunato Depero di disegnare l’inconfondibile bottiglia a forma di calice rovesciato da 9,8 cl. Campari Soda è quindi da oltre ottant’anni simbolo  di vicinanza autentica, priva di maschere e convenzioni

E’ Corey Squarzoni il miglior bartender italiano vincitore della settima edizione di Campari Barman of the Year 2020, che si è disputata il 14 gennaio a Roma. [caption id="attachment_13922" align="alignleft" width="255"] La finale[/caption] Evento speciale aperto al pubblico per assistere  in diretta a una finalissima accesa in cui i tre finalisti Corey Squarzoni, Riccardo Carboneschi e Martina Proietti si sono confrontati senza esclusione di colpi , meglio di cocktail per il primo posto della Campari Barman Competition. La gara, rivolta ai bartender d’Italia e organizzata da Campari Academy si è aperta il 13 gennaio a Cinecittà con la partecipazione di 14 bartender. La finalissima il 14 sera ha incoronato Corey Squarzoni con il suo esclusivo cocktail ispirato a Red Diaries la celebre serie di short movie di Campari diretti nei diversi anni da famosi registi come Matteo Garrone, Paolo Sorrentino e Stefano Sollima. Tema ricorrente il Cinema,  con cui Campari ha un forte legame, confermato lo scorso anno alla Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica- la Biennale di Venezia. [caption id="attachment_13923" align="alignleft" width="259"] La giuria a lavoro[/caption]

Torna a Roma la Campari Barman Competition ! La gara, rivolta ai bartender d’Italia e organizzata da Campari Academy - il centro di formazione e sperimentazione dedicato al mondo della mixology di Campari Group - si aprirà il 13 gennaio a Cinecittà con la semifinale a porte chiuse tra 14 semifinalisti. Si chiuderà il giorno seguente, con l’evento speciale aperto al pubblico, presso la suggestiva e storica location dello Spazio Vittoria (Via Vittoria Colonna, 11), che vedrà trionfare il nuovo miglior barman dell’anno dopo un’emozionante gara a colpi di cocktail. Le semifinali, in programma per tutta la giornata del 13, vedranno sfidarsi i 14 migliori bartender, che presenteranno alla giuria le proprie idee fresche e innovative in tema di cocktail, ovviamente a base di Campari. La competizione si è sviluppata da settembre 2019 ad oggi attraverso tre differenti fasi: la “pre-selezione” on line delle ricette da parte di una giuria composta da professionisti ed esperti di settore che ha decretato i partecipanti e una “selezione a tappe” direttamente sul territorio con presentazione della ricetta selezionata dalla giuria. A superare questa penultima sfida saranno solo i 3 migliori, coloro che avranno accesso alla finale del 14 gennaio in programma presso lo Spazio Vittoria