Ho rimescolato le carte per iniziare dall’ultima domanda perché da quella risposta ho capito la filosofia che guida Andrea Bottarel direttore del Consorzio Tutela Lugana Doc per rafforzare ancora di più in Italia questa piccola, affascinante denominazione che ha saputo imporsi e lo sarà ancora di più nei mercati esteri: Usa, Germania, Giappone.
A rafforzare la sua immagine la partecipazione all’evento Wine in Venice (28-30 gennaio 2023) dove la Doc del Lago di Garda sarà protagonista con due masterclass ed un walk around tasting.
Il Lugana parteciperà infatti alla prima edizione di Wine in Venice, evento esclusivo in cui Venezia diventerà il centro enoico del nostro paese, ospitando il primo Red Carpet del vino per un evento iconico. La cornice sarà un palazzo storico e prestigioso come la Scuola Grande della Misericordia.
Andrea Bottarel, possiamo descrivere i caratteri identitari del vino Lugana
Andrea Bottarel
“Immediatezza- parola incisiva ad indicare un vino armonico, netto, semplice con pochi caratteri identitari ,dalla grandissima sapidità” non ha mezzi termini Andrea Bottarel per descrivere la Lugana all'impatto gusto-olfattivo”. Un vino muscoloso, di grande carattere, quasi salino pertanto di grande struttura tale da poterne definire l’incredibile longevità il secondo importante carattere che il direttore del Consorzio vuole rilevare. “Non a caso -dice-molte aziende cominciando
